бор зачем нужен организму

Бор – микроэлемент для здоровья

Организм взрослого человека содержит около 20 мг бора. Более половины общего количества бора находится в костных тканях, также бор содержится в печени, почках, легких, селезенке, мышцах, нервной ткани и головном мозге, крови и жировой клетчатке.

Бор в организме человека выполняет ряд функций:

Суточная потребность здорового взрослого человека составляет около 1 мг, которая полностью покрывается продуктами питания.

Симптомы дефицита и передозировки бора.

Нехватка в рационе бора в достаточных количествах может играть роль при некоторых расстройствах, снижении умственной активности, остеопорозах, анемии, тромбоцитопении, замедлении роста у детей. У женщин в период после климакса дефицит бора вызывает ухудшение минерального обмена и состояния костной ткани.

Бор относят к токсичным элементам. Предел среднесуточной, безопасной дозы потребления бора для человека – 12-14 мг. А передозировка бора может привести к раздражению желудочно-кишечного тракта. При длительном характере воздействия происходит нарушение процессов пищеварения, возникает борная интоксикация, которая может поразить печень, почки и центральную нервную систему.

Источники бора: бобовые, орехи, корневые овощи, помидоры, грушы, чернослив, мёд, морепродукты, финики, виноград, яблоки, пиво, вино.

Мясо, рыбопродукты и молочные продукты бедны бором.

В Израиле, где в питьевой воде содержатся высокие концентрации бора, артриты и артрозы встречаются всего у 10% населения страны, тогда как в странах, где вода и пища бедны этим веществом, эта цифра достигает 70%.

Источник

Бор зачем нужен организму

Бор – микроэлемент, жизненно необходимый для человека. Он оказывает влияние на минеральный и энергетический обмен, содержится во всех тканях и клетках организма.

Масс-спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой.

Мкг/л (микрограмм на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Как правильно подготовиться к исследованию?

Общая информация об исследовании

Попадая в организм с пищевыми продуктами, соединения бора (борная кислота и ее натриевая соль) быстро всасываются и полностью поглощаются, концентрируясь преимущественно в костной ткани (до 90 %) и в меньшей степени – в крови и мягких тканях. Выделение бора происходит в основном с мочой.

Бор оказывает влияние на регуляцию активности паратгормона и косвенным образом принимает участие в метаболизме кальция и магния (препятствует их потерям через почки), фтора, фосфора и витамина D. Как следствие, он играет регуляторную роль в формировании костной ткани, предупреждает развитие остеопороза, улучшает усвоение кальция костной тканью. Бор необходим для нормального формирования скелета у детей, а у лиц старших возрастных групп препятствует заболеваниям позвоночника и суставов (остеохондрозу, артрозу, артриту).

Кроме того, бор принимает участие в обмене жиров и углеводов, в синтезе исходных соединений нуклеиновых кислот, в поддержании и стимулировании синтеза белков. Под влиянием боратов (или производных соединений бора) инактивируются витамины В₂ и В₁₂, угнетается окисление адреналина, снижается активность некоторых ферментов, тормозится всасывание аскорбиновой кислоты и серосодержащих аминокислот, уменьшается количество оксалатов в моче.

Бор влияет на функции половых желез и щитовидной железы (снижает основной обмен при гипертиреозе), участвует в регуляции деятельности центральной нервной системы. Соединения бора обладают противовоспалительным, гиполипидемическим и противоопухолевым действием.

Дефицит бора может быть вызван недостаточным поступлением микроэлемента с пищей, снижением процессов всасывания в кишечнике (синдром мальабсорбции), нарушением регуляции обмена бора.

Недостаточное содержание бора в организме на фоне дефицита витамина D вызывает задержку роста у детей, способствует развитию рахита. У женщин в период постменопаузы недостаток бора приводит к ухудшению минерального обмена и существенно повышает риск остеопороза. Длительный дефицит бора проявляется повышенной хрупкостью костей, умеренной болью в суставах или костях при нагрузках, медленным сращением переломов, плохим заживлением ран, анемией, тромбоцитопенией, усилением предрасположенности к мочекаменной болезни, дисбалансом половых гормонов и преждевременным угасанием половых функций, снижением концентрации внимания, работоспособности и замедлением поведенческих реакций, прогрессированием неврологических заболеваний.

Повышенное содержание бора провоцирует острую или хроническую интоксикацию данным микроэлементом и может быть вызвано передозировкой препаратов бора, избыточным спринцеванием растворами борной кислоты, чрезмерным содержанием бора в питьевой воде вследствие каких-либо техногенных катастроф или эндемичности районов (Южный Урал, северные районы Казахстана). При обработке сосков кормящих матерей растворами борной кислоты возможны случаи отравления грудных детей.

Острая интоксикация бором проявляется тошнотой, рвотой, диареей, кожной сыпью, сопровождающейся упорным шелушением (так называемый борный псориаз), летаргией.

Для хронической интоксикации характерны потеря аппетита, тошнота и рвота, водянистый стул с развитием борного энтерита, признаки обезвоживания организма, сыпь и шелушение кожи, снижение половой активности, ухудшение показателей спермограммы.

Показатели бора в сыворотке крови наряду с другими элементами (кальцием, фосфором, магнием) часто используют в клинической практике для оценки состояния минерального обмена, что имеет существенное значение при диагностике и профилактике остеопороза. Также концентрацию бора в сыворотке определяют в составе комплексного обследования при снижении половых функций как у мужчин (импотенция), так и у женщин (нарушения менструального цикла, менопауза).

Для чего используется исследование?

Когда назначается исследование?

Что означают результаты?

Причины повышения уровня бора:

Причины понижения уровня бора:

Что может влиять на результат?

Дополнительный прием пищевых добавок или витаминно-минеральных комплексов, содержащих бор, может вызывать повышение концентрации бора в крови.

Кто назначает исследование?

Педиатр, терапевт, врач общей практики, эндокринолог, невролог, гинеколог, андролог.

Источник

Продукты питания богатые бором

Бор – это эссенциальный или жизненно необходимый микроэлемент для человеческого организма, который занимает пятое место в периодической системе Д.И. Менделеева.

Соединение участвует в метаболизме кальция, фосфора, магния, поддерживает кости в здоровом состоянии, укрепляет мышцы, повышает жизненный тонус, предотвращает постменопаузальный остеопороз, улучшает функции мозга.

В природе в чистом виде бор не встречается, только в качестве солей. Сегодня насчитывается 100 минералов, его содержащих. Впервые микроэлемент был получен французскими учеными Л. Тенаром, Ж. Гей-Люссаком в 1808 году.

Общие сведения

В земной коре содержание бора составляет 4 грамма на тонну, в человеческом организме – 20 миллиграмм. Половина от общего количества элемента сосредоточена в скелете (10 миллиграмм). Чуть меньше соединения находится в щитовидной железе, костях, селезенке, зубной эмали, ногтях (6 миллиграмм), остальная часть присутствует в почках, лимфатических узлах, печени, мышцах, нервной ткани, жировой клетчатке, паренхиматозных органах. Средняя концентрация бора в плазме крови находится в диапазоне 0,02 – 0,075 микрограмм на миллилитр.

В свободном состоянии элемент представлен в виде бесцветного, темного аморфного, серого или красного кристаллического вещества. Состояние бора (их насчитывается больше десятка) зависит от температуры его получения и определяет цветовой оттенок, структуру соединения.

Для поддержания здоровья человеку нужно ежедневно употреблять 1 – 3 миллиграмма микроэлемента в день.

Если суточная доза не доходит до 0,2 миллиграмм, в организме развивается дефицит соединения, если превышает 13 миллиграмм, происходит отравление.

Интересно, что для сохранения женского здоровья, представительницы прекрасной половины человечества нуждаются в большем поступлении бора (2 – 3 миллиграмма), чем мужчины (1 – 2 миллиграмма). Установлено, что при обычном питании среднестатистический человек получает 2 миллиграмма элемента в день.

Пути попадания бора в организм человека

Как вещество может проникнуть внутрь:

Согласно исследованиям, проведенным в США, кожный контакт с бором не опасен для здоровья человека. Однако поступление микроэлемента с водой, продуктами питания, через органы дыхания в избыточном количестве (свыше 3 миллиграмма в день) увеличивает риск развития злокачественных образований.

Роль бора в организме

На сегодняшний день свойства микроэлемента находятся на стадии изучения. Изначально ученые установили, что бор благоприятно влияет на рост растений: нехватка соединения вызывала остановку их развития, образования новых почек. Полученные экспериментальные данные заставили биологов задуматься о роли элемента для жизнедеятельности человека.

При употреблении бора учитывайте, что он замедляет всасывание флавоноидов, витамина С. Так, функции рибофлавина (В2) и цианокобаламиан (В12) под воздействием боратов инактивируются. Действие алкоголя и отдельных медицинских препаратов микроэлемент, наоборот, усиливает в 2 – 5 раз.

Признаки и последствия нехватки

Дефицит бора в организме изучен недостаточно хорошо, поскольку данное явление встречается очень редко. Проводимые на цыплятах эксперименты показали, что подопытные животные в условиях недостаточного поступления микроэлемента прекращали расти.
Симптомы нехватки бора:

Последствия недостаточности микроэлемента в организме человека:

Возможные причины дефицита бора в организме: нарушение регуляции обмена соединения, недостаточное поступление микроэлемента с продуктами питания или пищевыми добавками.

Признаки и последствия избытка

Бор относится к категории сильнодействующих токсических веществ, поэтому чрезмерное употребление микроэлемента опасно для здоровья.

Симптомы передозировки:

Последствия избытка соединения в организме:

Получить избыток бора с пищей невозможно. Передозировка может наступить из-за длительного приема препаратов, добавок, содержащих микроэлемент в количестве, превышающем суточную потребность организма.

При возникновении симптомов, свидетельствующих об излишке бора в организме, ограничьте потребление продуктов, медикаментов, БАДов, содержащих элемент и обратитесь за помощью к лечащему врачу.

Пищевые источники

Наибольшее количество бора сосредоточено в изюме, орехах, фруктах, овощах. Интересно, что сидр, пиво, красное вино также обогащены полезным микроэлементом, если они приготовлены традиционным способом из качественного сырья. Молочные изделия, мясо, рыба скудны на полезное соединение.

Таблица № 1 «Продукты, богатые бором»

Наименование продукта	Содержание бора на 100 грамм продукта, микрограмм
Изюм	625 ̶ 2200
Абрикос	1050
«Ессентуки № 4», минеральная вода	900
Соя	750
Зерно продовольственное, гречиха	730
Горох, зерно	670
Чечевица, зерно	610
Фасоль, зерно	490
Виноград	365
Рожь, зерно	310
Ячмень, зерно	290
Свекла	280
Овес, зерно	274
Кукуруза, зерно	270
Яблоко	245
Просо, зерно	228
Рис, зерно	224
Крупа, кукурузная	215
Лук репка, репчатый	200
Морковь	200
Малина	200
Капуста белокочанная	200
Пшеница, зерно	196,5
Земляника	185
Апельсин	180
Лимон	175
Груша	130
Вишня	125
Крупа рисовая	120
Картофель	115
Томаты	115
Киви	100
Редис	100
Баклажаны	100
Пшеница, мука (2 сорта)	93
Салат	85
Пшеница, мука (1 сорта)	74
Крупа, манная	63
Смородина черная	55
Пшеница, мука (высшего сорта)	37
Рожь, мука (обойная, ржаная)	35

Таким образом, бор – это жизненно важный микроэлемент для здоровья человека, который обладает противовоспалительным, противоопухолевым эффектом, способствует нормализации липидного обмена. Передозировка и дефицит соединения вызывают негативные реакции в органах, системах, клетках (см. п. Признаки и последствия нехватки, избытка), поэтому важно поддерживать нужное количество вещества в организме.

Сегодня борная кислота используется в медицине для изготовления мазей от дерматитов, пасты Теймурова при потливости, опрелости рук. Водный 2 – 4 % раствор на основе соединения применяется в качестве антисептического средства для полоскания рта, глаз и промывания ран.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Источник

Для чего бор нужен организму?

Бор выполняет ряд разнообразных задач в нашем организме, особенно если это касается обмена веществ и других процессов, поддерживающих гомеостаз.

Роль бора в организме: 7 полезных свойств

Среди всех функций, выполняемых бором, самая известная – это укрепление костей и суставов. Бор необходим для минерализации костной ткани, которая осуществляется клетками под названием «остеобласты». Они синтезируют новый материал, чтобы восстановить костную ткань, а бор активирует данные клетки.

Важная задача бора заключается в том, чтобы помочь организму лучше усваивать магний – универсальный минерал, выполняющий сотни функций в организме. Бор и магний – это два микроэлемента, работающие рука об руку. Бор также помогает лучше усваивать кальций и фосфор.

Бор – подходящий микроэлемент для заживления ран. Исследование 1990 года, которое зачастую цитируется и сейчас, показало следующий результат: 3% раствор борной кислоты ускоряет время заживления глубоких ран на две трети. Учёные заметили, что бор заживляет раны благодаря специфическому действию на наиболее распространённые в животных тканях ферменты: щелочную фосфатазу и эластазу. Так же, как бор активирует остеобласты, он активирует и фибробласты кожи.

Бор помогает поддерживать зубы и дёсна здоровыми благодаря тому, что он уменьшает воспаление и восстанавливает ткани. Есть одно интересное исследование, опубликованное в 2013 году, где утверждается следующее: бор может помочь клеткам-строителям зубов, благодаря чему этот микроэлемент может быть использован даже в костной и тканевой инженерии. Конечно, пока что это кажется фантастикой, но, вероятно, в будущем это станет возможным. Так, правильная доза бора может помочь естественным путём предотвратить заболевания дёсен и зубов.

Бор эффективен в сокращении белков-маркеров воспаления, которые называются «цитокины», в частности – hs-CRP и TNF-α. Эти 2 цитокина связаны с ожирением, инсулиновой резистентностью, заболеваниями сердца, депрессией и многими другими болезнями. Благодаря сокращению воспаления и активации клеток, восстанавливающих суставы и кости, бор считается эффективным естественным лечением остеоартроза.

Данный микроэлемент важен как для женщин, так и для мужчин. В результате исследований был выявлен следующий результат: борсодержащие добавки вызывают увеличение уровня тестостерона и эстрадиола.

Именно поэтому часто можно встретить советы, где рекомендуется употреблять бор-содержащие пищевые добавки. Особенно часто эти советы встречаются на мужских форумах и ссылаются на то, что этот микроэлемент действительно повышает уровень тестостерона. Однако в этих советах забывают упомянуть, что он вместе с тем увеличивает и уровень эстрогена, что не особо хорошо для мужчин. Поэтому бор – это нутриент, которое лучше получать естественным путём.

Суточная норма и источники бора

Точные цифры суточной потребности в боре не установлены, но примерные дозировки составляют от 1.5 до 3 мг для взрослых. Такое количество бора содержится в составе некоторых витаминно-минеральных комплексов (список). Дефицит бора — крайне редкое явление и почти полную суточную дозу можно получить из еды, употребляя больше продуктов, в составе которых есть бор.

В список продуктов с высоким содержанием бора входят:

В некоторых случаях врач может выписать специальные борсодержащие пищевые добавки в качестве лечения. Так как избыток может вызвать серьёзные последствия, будьте осторожны и всегда советуйтесь с врачом, прежде чем принимать такие добавки.

Источник

Бор, зачем он нужен нашему организму

Бор открыли знаменитые французские химики Луи Жак Тенар и Жозеф Луи Гей-Люссак в начале 19 века.

Вот так за один короткий период было сделано одно и то же важное открытие.

Элемент бор причислен к неметаллам и характеризуется разными свойствами.

Узнать его можно по серовато-чёрной и тёмно-бурой цветовой гамме, коей обладает борный порошок.

Однако чистый бор, как указано в химических энциклопедиях, абсолютно бесцветен. По мнению учёных, модификаций бора, встречающих в природе, много, но чаще обнаруживают соли борных кислот.

Стоит отметить, что бор, входя в перечень наиважнейших минералов, имеет массу полезных свойств.

Соединения бора используют в промышленности, насыщая ими поверхности стальных изделий.

Благодаря этой технологии изделия становятся твёрже и выдерживают крайне высокие температуры.

С добавлением бора строят атомные реакторы и ракеты; также это вещество принимает участие в стекольном производстве.

Какова польза бора?

Бор не только открыли, но и проштудировали на предмет наличия полезных свойств.

Оказалось, что степень нужды растений, животных и человека в этом веществе очень высока.

Растительные организмы, например, при дефиците бора очень плохо растут и развиваются, с трудом цветут, поражаются различными болезнями.

Если в почве бор вообще отсутствует, растения обречены на гибель.

То, какую роль играет бор в организме животных, мало изучено, но точно известно, что данный элемент присутствует в каждом из них.

В человеческом организме бор можно найти в костной ткани, поскольку он активно участвует в её формировании.

Нехватка бора грозит костям потерей прочности и развитием такого серьёзного недуга, как остеопороз.

Бор очень значим для суставов, поэтому его дефицит провоцирует возникновение артроза и артрита.

Об этом свидетельствуют данные из регионов, в почвах которых имеется недостаток бора.

В таких местностях число людей с проблемными суставами увеличено в 7 раз.

Мужские и женские половые гормоны, составляющие здоровье костной ткани, находятся на должном уровне именно благодаря бору. Вот почему без него не обойтись женщинам в климактерический период (период климакса), ведь на эту стадию приходится пик развития остеопороза.

Работой витамина D, его преобразованием тоже заведует бор.

Кроме того, он способствует усвоению кальция – значит, необходим нашему скелету.

Требуют присутствия бора и ферментативные процессы: он влияет на регуляцию их активности, может производить замедление их хода.

Благодаря бору обмен нуклеиновых кислот поддерживается на нормальном уровне, с участием этого вещества формируются соединения – основа для синтеза нуклеиновых кислот.

А образование белка – это необходимость для осуществления обновления клеток, тканевых образований.

Польза бора

Если в организме достаточно бора, то в значительной степени снижена вероятность появления камней в почках, так как данный элемент способствует уменьшению количества оксалатов в составе мочи.

Бор — важная составляющая превращения, обмена таких элементов, как фосфор и магний; он необходим для протекания процессов в ЦНС, мозге.

Без бора не могут быть в норме мышцы; присутствие этого вещества обеспечивает активное функционирование щитовидной железы.

Некоторые специалисты полагают, что бор может положительно влиять на людей, больных тиреотоксикозом, усиливать действие инсулина.

Также стоит отметить, что бор помогает ускорению роста детского организма и продлевает жизнь – доказано путём исследований.

Источник