бристоль почему так дешево
Сеть магазинов «Бристоль» — отзывы
Отрицательные отзывы
На днях купила виски джек дэниэлс! В городе Волгограде. Полёнка настоящая, даже дозатора в нутри не было! А от их ней водки голова болит! Даже когда пару рюмок выпью. Не покупайте там алкоголь.
Вы торгуете полеными спиртасодержашими продукциями Бристоль в торговцы спиртосодержащими которые травят народ спасибо вам за наше здоровье
По мне так магазин как магазин,но есть некоторые нюансы которые вызывают недоумение и раздражение.Первое:Я недоумеваю почему сигареты держат закрытыми от глаз когда алкоголь разных калибров стоит на полках!?
Второе: почему не сделать вход в этот магазин только лицам достигших 21 года!?Вход несовершеннолетним туда должен быть строго запрещён!
Говно и разводилово
Магазин говно забыл кошелёк пришёл забрать отдали за1 тысячу рублей полиция как всегда не хочет работать
Уже в какой раз нагло обманывают, пишут один ценник в итоге в чеке другой, полное наеб
Всегда приятно было делать покупки в сети магазинов «Бристоль» — продавцы вежливые, всегда подскажут, если есть сомнения. Но в последнее время появились новые сотрудники — наглые, хамоватые… Вчера, 17.04.2021, заехал в магазин по адресу: Шоссейная ул., 25Б, посёлок совхоза Раменское. Спрашиваю: «Сколько стоят сигареты Marlboro «Крафтовая коллекция». Продавец отвечает, что 154 рубля. Попросил блок. К оплате — 1690 руб. Говорю, что что-то не так с ценой. Продавец говорит, что партия другая и, если не хотите, не берите… Сегодня зашёл в магазин по адресу: г. Раменское, ул. Гурьева, 17/1. Взял две бутылки вина Тамариони, и попросил у продавца бутылку коньяка Тамариони (коньяк стоял у стойки, и я не знал, можно ли самому брать). Продавец дословно: «Вам надо, идите и берите». Ладно, не гордый, пошёл взял. Продавец: «А теперь маску надвиньте на лицо». Я вообще в ступор впал. Да, маска у меня была сдвинута под нос, НО! только что этот продавец обслужил передо мной двух клиентов вообще без маски, о чём я ему и сказал… Ответ меня поразил: «Считай, что они для меня были в маске…». Покупки оставил на кассе, развернулся, ушёл. При всём, ранее хорошем отношении, больше — ни ногой….
Заказала на юбилей в интернет магазине водку по цене 349 руб. в магазине пробили по 499. От товара я отказалась потребовав вернуть мне уплаченную сумму, из-за несоответствия цен. В ответ получила хамство, намеренно тянут время и не решают данную ситуацию. Кроме испорченного настроения на др у меня нет, ни товара, ни денег… Ситуацию разрешить не пытаются.
Хочу написать про магазин в г.Волгоград, Таращанцев 43. Все чаще вижу сотрудниц «под шафе». А сегодня 23 февраля 2020 купила три пачки сигает, так подвипившая продавщица взялась мне читать лекцию о курении. Я попыталась оправдаться, чтобы, мол, завтра не приходить, а она давай меня отчитывать. Какое ее дело? Радоваться должна, что выручку ей делаю, да и за собой бы смотрела, не первый раз уже нетрезвая.
г. Хабаровск Привлекли низкими ценами. Такое впечатление, что сами в подвалах разливают, три раза брал разные напитки — три раза травился! Один раз взял кофе — после него изжога. Вы че народ травите. Вовек больше туда ни ногой!
Город Подольск проспект Ленина 10. Магазин сам не плохой но вот сотрудники там полная жопа! Стоит на кассе толстая тетя с именем Юлия — она хамит,орет что натоптали, всегда ест на кассе, когда ее смена в магазине вечная грязь! Примите пожалуйста меры,увольте ее пожалуйста! Не возможно это хамство терпеть!
Когда заходят клиенты,хотя бы можно встать,я не говорю поздороваться,как сидели недовольные,так и сидят.Захожу редко,но либо они сильно устают,либо не хотят выручки,мотивируйте их, что принесешь на кассу,то и купишь.Ну предложите вы семечки на вечер поклевать,кошке не забыли корм купить.Ну такие рожи сидят.А у нас там вот это,вот то…Где вы берете таких? Баранова 9
хочу написать об продавце по адресу можайское шоссе дом 9 имя не знаю особые приметы лысый с татуировкой крест на правой руки севодня нахомил мне в 11 часов я просил тонкие сигареты он дал обычные толстые когда я просил поменять он начал меня матом покрывать хотя он сам ошибся из за своец невнимательности. за этим продавцом также наблюдалось что он закрывает магазин на 10-20 минут в обед как бы на обед курит и кофе пьет на улице стоит а клиенты не могут купить товар еще он ошибаеца с сдачей вообщем продавец не кудышный в его смену полки имагазинов полу пустые работу свою выполняет максимально плохо
Магазин Бристоль в Энгельсе по ул. Ломоносова, примерно год назад был очень хорошим, сейчас испортили все. Вплоть до коллектива. Очень неприятно заходить в магазин, грубый персонал. Просто фуууу
Вместо виски крашенный спирт! И по вкусу весьма некачественный. Содержимое бутылки отдаю на экспертизу!
Продали испорченное вино в магазине Бристоль г. Самара на ул. Льва Толстого
Уксус под этикеткой дорогого вина.
В итоге испорченный вечер с друзьями(
Администратор ведет себя некультурно. Продавцы не обращают внимание на покупателей.
Достоинства:
Недостатки:
Обращение с покупателями
Грубое отношение с покупателями от администратора, купите ей слуховой аппарат и попросите её в магазине со своей собакой не находится. Кассира Светлану научите считать деньги(сдачу) и при ошибке извиниться а не кричать на покупателя вместе с администратором. Прежний коллектив был лучше и об этом говорит весь район!
Достоинства:
Недостатки:
пр. Ленина, 2 дважды сняли наличные с карточки за одну покупку. На жалобы в книге не отвечают. Обслужила меня директор этого магазина. Не могут работать с карточками
Достоинства:
раньше был достойный магазин (пару тройку лет назад)
Недостатки:
сейчас широкая сеть по массовой распродаже контрафакта.
Нейтральные отзывы
Периодически заходим в bristol и вот, что могу сказать:
Работницы столь интересного магазина не очень то приветливы, нет этики обслуживания, это уже почти повсеместная норма но пока не здесь.
Очень приятная акция когда собирается большая компания)
Вермут Delasy и пиво были отличными по качеству, за это большое спасибо. А вот водку мужчины пить не стали, сказали что невозможно 😁 Государев заказ так и остался стоять в холодильнике едва начатый.
😁 Однако надеюсь ИП понимает, что ответственность за эту бутылку будет не на покупателе)
Мне обслуживание не понравилось, я в свои 23 может и молодо выгляжу совсем, но поведение продавцов таким вызывающим быть не должно.
Вы думаете наверное что по отношению к молодёжи можно так себя вести, я ведь не брутальный дядя лет 40, волшебного пенделя не смогу отвешать? Ответить не смогу?
Зря так думаете, руку по локоть оттяпаю если нужно будет.
Снимаю два балла. Можете лучше!
Достоинства:
Постоянно проходят акции по продаже алкоголя
Недостатки:
Не оповещают покупателей о скидках на конкретные товары
Бристоль является одним из лучших магазинов по продаже алкоголя! Я нашел лишь единственный недостаток лишь в том, что среди акций, проходящих в нем, купил напиток Essa в банке за 66 рублей, хотя была акция на нее за 44 рубля, но покупатели были не оповещены, что акция распространяется только на бутылки, а не банки, хотя разницы по сути никакой и нет! Так что в целом, предупреждайте покупателей о таких изменениях!
С магазином сети «Бристоль» я познакомилась сравнительно не давно, хотя по городу уже они были. И вот открыли и по соседству со мной такой магазин. Для меня это была некая диковинка и до сих пор ей остается, так как ассортимент товара радует глаз. Вино, коньяк, шампусик. ммммм. Разбегаются глазки. Но это с виду.
А так как я и моя семья периодически балуемся пивом, то нас быстро запомнили продавцы в этом магазине и стали смотреть как на. КАК НА АЛКАШЕЙ. ИЗВИНИТЕ, НО ЕСЛИ ВЫ НЕ ХОТИТЕ ЧТОБ У ВАС ПОКУПАЛИ АЛКОГОЛЬ, ТО ИДИТЕ РАБОТАТЬ В МАГАЗИН ИГРУШЕК!
Да и я готова была простить даже это, но позже произошел еще один казус, на кассе нам пробили не тот сорт сигарет (мы сами были виноваты, так как нас не спросили насчет вида, а мы не уточнили) но вместо того чтоб переспросить продавец сразу же пробила. На нашу просьбу обменять нам сказали, что нет, извините, но там другой код или что вот так. А другая продавщица вообще из-за этого конфликта нагрубила, так как подслушала как мы бурчим под нос. Да опять же мы сами наверное были виноваты, но блин это все равно обидно. Я считаю, что если ты продавец, то где-то ты должна и смолчать, может я не права, но зачем быть такой грубой с клиентами? Из-за этой потасовки так сказать у меня испортилось настроение часа на 2 и мы еще и забыли часть товара на кассе, но благо вернулись и забрали. Может все было бы и хорошо, если бы не это недоразумение небольшое. Но мы все равно заходим иногда сюда, так как такую цену встретишь редко.
Магазин «Бристоль» по адресу г.Фрязино, ул. Октябрьская 10.
Претензии исключительно к конкретной смене.
Был постоянным клиентом данного магазина более года.
Больше не зайду, хамовато-поганенький подход персонала не устраивает принципиально.
18.04.2018. Время – 22:39. Магазин закрыт раньше времени без обозначенных на двери причин. И это не в первый раз.
Стучу три минуты. Девушка на кассе все слышит и видит, при этом демонстративно игнорирует. Вторая сотрудница (которая постарше) появляется из подсобки со шваброй, открывает дверь с фразой: «Не видно что закрыто?». На фразу «Время показать?» и на протянутый телефон, на котором отражается время 22:43, она отвечает загадочно: «Восемь часов, мне же надо…», я не знаю что это значит. Затем разворачивается и уходит обратно в подсобку.
Хлопаю дверью и ухожу ничего не купив.
Именно эта сотрудница неспособна нормально налить разливное пиво.
Был случай когда не налила полную полуторалитровую бутылку «Шихана». Поясняет: «Что-то не могу, в следующий раз налью под горлышко». По факту пиво оказалось выдыхшимся, его пришлось вылить. На претензию по этому поводу отвечает хамством.
При этом все другие сотрудники наливают нормально – дело не в оборудовании.
Положительные отзывы
Магазины хорошие. Но мне Очень жаль продавцов. У них грустные лица, нет улыбок, вероятно руководство к ним очень плохо относится!
г.Саранск, ул. Ярославская. Благодарность продавцам. В воскресенье, девушки помогли с выбором. Улыбчивые, в отношении хорошие. Очень приятно бывать в таких магазинах
Достоинства:
Вежливое обслуживание,огромный ассортимент
Недостатки:
Хочу признаться в любви Бристоль. После Новогодних праздников эта сеть магазинов выручила нас. Первого числа не работал ни один сетевой магазин. И только Бристоль был открыт. Мы с девочками купили сок чипсы печенье. Продавец, очень милая девушка подсказала на что скидки, и мы довольные пошли в кино. Мы влюбилась в Бристоль с первой покупки.
Достоинства:
Вежливый, за некоторыми исключениями, персонал.
Недостатки:
Персонал ничего, в продаваемом товаре, не понимает. Специализированный табачный товар хранят в непрозрачных шкафах, не выставляя на витрину. Покупатели не видят его. А могли бы, составить прямую конкуренцию интернет-магазину Бристоль, где цены выше.
Моё знакомство с Бристоль началось в 2016г. Я случайно в соц.сети наткнулась на группу
это очень удобно, т.к. бывает нет возможности съездить в город в магазин и выбрать, но можно ознакомиться с ассортиментом на сайте выбрав свой город, удобно и практично, и при этом экономия времени, а уже потом можно поехать и купить в магазине. Также в группе неоднократно проводятся всякие акции, конкурсы всевозможные, поэтому администраторы не оставляют никого равнодушного) Если покупать такого рода продукцию, то только в Бристоль и только «у дома». Те, кто ещё не знаком с данной продукцией, советую посетить сайт и группу и ознакомиться с продукцией, а также адресами магазинов в вашем городе! Мой любимый Бристоль =*
Я хочу поделиться впечатлением о магазине Бристоль, что находится в городе Кузнецке на улице Пригородная 85 ( Пензенская область).
До этого здесь был обычный небольшой частный продуктовый магазинчик. Узнав о том,что скоро тут откроется Бристоль все жители района были очень рады. Ведь теперь не придется ходить за пивом, сигаретами и другими вещами через два квартала.
Магазин открылся 8 июля, на день Семьи,Любви и Верности (Петра Февронии).
В магазине сделан шикарный ремонт. Его просто не узнать- рабочие произвели полную перепланировку помещения, благодаря чему стало просторнее. Сделали яркий свет. В магазине очень свежо и уютно.
Персонал вежливый и отзывчивый. Обслуживание на высоте. Всегда расскажут и подскажут.
Магазин хорош тем,что там можно купить табачные изделия по самой низкой цене в городе. Также там большой ассортимент вин- самых разных: белых,красных, сладких, полусладких, сухих, полусухих. Также там можно приобрести и более крепкие напитки,такие как водка,виски,ром. Для людей непьющих различные соки,минералочки, лимонады, чай. Цены часто радуют скидками.
Я часто беру там минеральную воду и вино. Муж постоянно там берет сигареты, иногда пиво.
Спасибо Бристоль на Пригородной 85 😊
Всем доброго дня! Хочу поделиться с Вами, своим впечатлением о магазине Бристоль, расположенным по адресу: г. Волгоград, ул. Кирова, д.149г. Начну с того, что территориально он находится в шаговой доступности. Открылся он у нас, не так давно, но быстро зарекомендовал себя, как магазин высококачественной алкогольной продукции. И все это благодаря огромному ассортименту, который представлен на прилавках этого магазина и его демократичным ценам. В ассортименте представлены и отечественные производители, и производители ближнего и дальнего зарубежья. Я например, очень люблю абхазские вина. Здесь их большой выбор. Муж предпочитает пиво, пожалуйста, два шага от дома, и пиво в холодильнике! А ребенку, сладкая водичка, которой в Бристоле тоже не мало. В магазине постоянно проводятся акции на различные товары, очень радуют большие скидки. Кроме этого, тут можно купить табачную продукцию, по очень выгодной цене. В нашем районе в магазине Бристоль самые низкие цены на сигареты. Так что за сигаретами, мы ходим только сюда. Персонал этого магазина очень вежливый, доброжелательный. И что мне нравится, ненавязчивый (как в некоторых других магазинах), но в то же время, всегда порекомендуют и ответят на любые мои вопросы. Работают в магазине молодые парни, они просто большие молодцы! В Бристоль, по адресу: г. Волгоград, ул. Кирова 149г. мне и моей семье, хочется заходить как можно чаще!
Откуда берется дешевое импортное пиво?
Э та статья написана для тех, кому интересно, как популярные алкогольные магазины умудряются продавать импортное пиво за смешные деньги и откуда это пиво берется. Например, условное немецкое пиво продается в магазинах одной известной красно-белой сети за 50 рублей, и тут возникают резонные вопросы: а оно нормальное? Действительно ли оно из Германии? Если да, то почему так дешево, ведь это импорт? Объясняю подробно, как устроена вся эта история с недорогим пивом из-за границы.
Начну с того, что и в Германии, и в Бельгии, и в Англии, и в прочих «пивных» странах есть немалое количество заводов, для которых основным бизнесом является выпуск пива не для родного рынка, а на экспорт. Обычно это довольно крупные современные предприятия, отличающиеся от более именитых коллег в основном лишь уровнем узнаваемости бренда. Именно они часто становятся поставщиками того простенького и очень недорогого пива малоизвестных марок, что мы с вами видим на полках алкогольных сетей.
Причем сотрудничество сетевых магазинов с такими пивзаводами может происходить по разным сценариям.
Вариант первый: условная сеть «Светлое и темное» договаривается о больших регулярных закупках определенного объема готового пива какого-то уже существующего сорта, получая таким образом хорошую скидку. Когда у тебя почти 10 тысяч магазинов по стране и каждый продает, допустим, 10 ящиков в месяц, у тебя уже появляется необходимость ежемесячно закупать миллион литров пива — и это только одного сорта, коих у завода обычно закупают несколько.
Разумеется, при таких объемах и скидка будет хорошая, и затраты на логистику скажутся на стоимости каждой банки совсем незначительно, что в итоге приятно отразится на финальной цене пива и даже сможет сравнять ее со стоимостью местных сортов. Хорошим примером такого можно назвать популярное нынче эстонское пиво Saku и небезызвестное немецкое Feldschlößchen — третье по объему импорта пиво в России в 2020 году. Можете сами прикинуть масштабы, учитывая, что «Пауланер», «Пилснер Урквелл» и «Гиннесс» занимают 4-е, 16-е и 22-е места соответственно.
Вариант второй: сеть «Светлое и темное» заказывает у зарубежного завода пиво «под ключ», с целевыми характеристиками и себестоимостью не выше определенной. Это может быть пиво, сваренное на базе существующего сорта, но нужным образом докрученное, или полностью новый сорт, разработанный под нужды заказчика. Бывает и так, что заказчик самостоятельно разрабатывает и рецептуру, и дизайн, и все остальное, а заводу остается лишь сварить пиво — по сути это обычное контрактное пивоварение.
Почему не сделать то же самое в России? Во-первых, некоторые сети так и делают («Каждый день» и прочие подобные), а во-вторых, это банальный маркетинг: пиво из Германии многими покупателями априори ценится выше отечественного. Один из свежих примеров такого подхода — три сорта пива под маркой Eurotour: рецептура, название и дизайн были разработаны усилиями «К&Б», а сам напиток выпускается на немецком заводе Oettinger. Да, это далеко не самое классное пиво: оно простое, сделано из недорогого сырья, зато продается по цене менее 50 рублей и сделано на мощностях одной из самых именитых пивоварен Германии, так что за качество можно не переживать.
Подобные схемы работают не только с немцами и не только в случае с алкомаркетами: на полках можно встретить и бельгийские, и чешские сорта, сваренные для российских крупных ритейловых сетей или выкупаемые ими в огромных количествах. В зависимости от производителя и целевой аудитории, это могут быть как совсем простенькие лагеры, так и вполне достойные представители сложных стилей. Причем даже последние могут стоить вполне разумных денег, потому что один из главных решающих факторов — это объемы. А они у сетевых магазинов куда больше, чем может себе представить их среднестатистический клиент.
Две крепости: как сети «Красное & Белое» и «Бристоль» завоевывают рынок
Опубликовано в журнале РБК №3 за 2015 год
«Магнит», Х5, «Красное & Белое», «Бристоль» и сеть Fix Price (по подсчетам журнала «РБК», открыла в прошлом году чуть больше 630 магазинов) – это безусловная пятерка лидеров в стране по открытиям магазинов, говорит гендиректор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров.
Выиграть за счет других
Стали ли россияне пить и курить меньше? И официальная статистика, и независимые эксперты утверждают, что да. Согласно данным Росстата, потребление алкоголя в стране снизилось с 9,7 л на душу населения в 2007 году до 8,5 л в 2013-м. Потребление сигарет, по информации медиагруппы «Русский табак», с 2012 года по 2014-й сократилось на 13%. Однако параллельно вырос серый рынок. Доля нелегальной табачной продукции пока относительно невелика, но за прошлый год, по оценке «Бритиш Американ Тобакко Россия», она увеличилась с 1,6 до 2,7% рынка. А вот на подпольно-нелегально-суррогатную алкогольную продукцию сейчас может приходиться половина всего рынка, полагает директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз.
Почему же две из пяти самых динамичных сетей России – «Красное & Белое» и «Бристоль» – развиваются именно за счет продажи алкоголя и табака? Ответ прост: ужесточение законодательства они стараются обратить себе на пользу.
Первый магазин «Красное & Белое» открылся в августе 2006 года, когда, как говорил основатель сети Сергей Студенников, в стране разразился «реальный алкогольный кризис». «Красное & Белое» сразу заявила о себе как компания с большим алкогольным ассортиментом, – вспоминал он в своем первом интервью, которое в 2012 году дал челябинскому глянцевому журналу «Миссия» (здесь и далее ссылки на текст интервью из базы СМИ «Интегрум»). – Мы оказались в нужное время в нужном месте, звезды сошлись, и стечение обстоятельств нам помогло». Журналу «РБК» не удалось встретиться со Студенниковым до ухода этой статьи в типографию. Однако интервью – второе для Студенникова – состоялось позже, его вскоре можно прочитать на сайте Rbc.ru.
Управляющий сети «Бристоль» Алексей Топорков тоже считает, что старт его сети в 2012 году удачно совпал по времени с законодательными инициативами: «Мы вошли, когда сетям по продаже сигарет было выгоднее всего входить. Потому что для нас была прозрачна законодательная база, а действующим игрокам пришлось отказаться от части точек или переформатироваться».
Главный по алкоголю
«Вы с «Красным & Белым» работаете?» – так теперь закупщики «Магнита» и других ведущих ретейлеров начинают переговоры с производителями и дистрибьюторами алкоголя, утверждают поставщики «Красного & Белого». Для многих контрагентов эта сеть уже является одним из крупнейших каналов продаж.
По словам Игоря Комарова, гендиректора ТД «Арома» (производитель и импортер алкоголя), через «Красное & Белое» холдинг реализует больше, чем через «Магнит» или Х5. Гендиректор группы компаний «Легенда Крыма» (производитель и импортер алкоголя) Михаил Штырлин говорит, что их объемы продаж через «Красное & Белое» сопоставимы с продажами в «Магните» или Х5.
«Бристоль» и «Красное & Белое» – это небольшие магазины у дома с площадью торгового зала 80–90 кв. м, где от пола до потолка в пять-шесть рядов расставлены алкогольные напитки (приблизительно 800 товарных позиций).
«Бристоль» развивают основатели крупнейшего российского табачного дистрибьютора «Мегаполис» Игорь Кесаев и Сергей Кациев. Неудивительно, что, помимо алкоголя, в магазинах этой сети широкий выбор сигарет – около 200 позиций. В «Красном & Белом» сигарет, как и в большинстве продуктовых магазинов, 60–70 видов. Есть и «сопутствующие» товары: сухарики, соленья, шоколад и другие продукты (всего 300–500 позиций).
Сеть «Красное & Белое» включает больше 1700 магазинов, «Бристоль» – больше 1200. Каждая работает примерно в 350 населенных пунктах. Это две самые крупные сети алкомаркетов в России, причем конкуренты отстают в несколько раз: следующие по количеству точек игроки – «Горилка», «Норман», «Ароматный мир» – объединяют по 250–350 магазинов.
«Не думаю, что они сделали что-то невозможное, – говорит Михаил Штырлин об основателях «Красного & Белого» и «Бристоля». – Просто поверили в то, что можно создать алкогольную сеть, сопоставимую по количеству магазинов с крупнейшими продуктовыми сетями». Размеры сетей сопоставимы уже сейчас: у «Дикси», основными владельцами которой тоже являются Кесаев и Кациев, немногим больше 2 тыс. магазинов.
Финансовые показатели «Красное & Белое» и «Бристоль» раньше не раскрывали. Как сообщил Сергей Студенников в интервью «РБК», выручка «Красного & Белого» в 2014 году – 55 млрд руб. (с НДС). По подсчетам Михаила Бурмистрова, выручка сети без НДС могла составить около 47 млрд руб. Это в несколько раз больше, чем у «Бристоля», который основную часть своих магазинов открыл в прошлом году: по оценке «INFOLine-Аналитики», его выручка в первом полугодии 2014 года составила 6,5 млрд руб. (без НДС).
Who is Mr. Studennikov?
«Очень требовательный, но справедливый, – говорит про Сергея Студенникова бывший администратор одного из магазинов «Красное & Белое». – Иногда резкий и грубый».
По информации журнала «Миссия», торговлей он занялся еще в 1980-х годах: отстаивал многочасовые очереди за алкоголем, чтобы затем его перепродать. В 1990-х годах торговал едва ли не всем, что подворачивалось под руку: алкоголем, бакалеей, стройматериалами.
От опта Студенников перешел к рознице. В 1998 году его жена и бизнес-партнер Елена Соболева открыла в Челябинске крупный магазин «Дом кафеля» (работает до сих пор). В середине 2000-х годов предприниматель открывал супермаркеты стройматериалов «Евроград», участвовал в запуске сети «Монетка» в Челябинской области, а в 2006-м открыл первый магазин «Красное & Белое».
Осенью 2008 года сеть «Красное & Белое» включала свыше 80 алкомаркетов, спустя год – около 150. Постепенно этот проект стал основным бизнесом Студенникова.
Четверо сотрудников сети в разговоре с корреспондентом журнала «РБК» назвали его владельцем компании, не уточняя структуру собственности. Операционные компании «Красного & Белого» (всего их несколько десятков) принадлежат Студенникову и его жене.
Некоторые участники рынка сомневаются, что «Красному & Белому» удалось бы развиваться так быстро, не имея внешних инвесторов или покровителей. Предположения они высказывают самые разные – от местных бизнесменов и чиновников до сотрудников федеральных силовых ведомств. Но подтверждений ни одного из них обнаружить не удалось: не нашлось даже косвенных свидетельств формального присутствия подобных людей в капитале сети.
Есть и другая версия: у Студенникова много завистников и недоброжелателей, а успешную бизнес-модель он построил самостоятельно. «Сергей Петрович создал примитивную и брутальную концепцию, которая точно попала в свою целевую аудиторию, – рассуждает гендиректор аптечной сети «Классика» Александр Ширеков (возглавлял разные продуктовые сети Челябинска). – Уже из названия понятно, что это магазины для небогатых людей, которые вино выбирают по цвету – красное или белое».
«Отжато до копейки»
«Отжато до копейки» – под таким «суровым» лозунгом «Красное & Белое» раньше проводила скидочные акции. По сути, сеть работает в сегменте дискаунтеров. «Наша стратегия – работа на низкой марже, на грани рентабельности», – рассказывал Сергей Студенников в интервью «Миссии». Как он сообщил «РБК», валовая маржа сети сейчас на 2–3% ниже среднеотраслевой, которую он оценивает на уровне 26–27%. Для сравнения: валовая маржа «Магнита» по итогам 2014 года – 28,9%, у Х5 за десять месяцев 2014-го – 24,4%.
Когда минимальная розничная цена на водку составляла 220 руб. за 0,5 л, у «Красного & Белого» был один из самых широких ассортиментов товара по этой «первой» цене. Так, 13 января в магазинах сети, судя по ее каталогу в мобильном приложении, было 16 видов водки по 220 руб.
Многие производители и продавцы алкоголя не раз жаловались, что зарабатывать на самой дешевой водке не получается: только акциз и НДС с одной пол-литровой легальной бутылки – 120 руб. В итоге до 90% водки по 220 руб. в российских магазинах, по мнению Вадима Дробиза, было произведено без уплаты акциза. Правда, крупные сети вроде «Красного & Белого» с нелегальной продукцией не связываются, считает эксперт.
1 февраля начала действовать новая минимальная цена – 185 руб. «Красное & Белое» смогла выставить водку и по этой цене. По ряду позиций сеть держит самые низкие цены. Как ей это удается?
Доведя сеть до определенного размера – порядка 200 магазинов, – ретейлер стал позволять себе закупочные интервенции, рассказывает Александр Ширеков: «Приходили к поставщикам и говорили: вот у нас 30 млн руб., мы готовы оплатить продукцию, какая будет цена?» Это необычная тактика для розничного рынка: обычно продовольственные сети стараются добиться от поставщиков максимальных отсрочек по платежам и таким образом фактически кредитуются за счет поставщиков.
«Легенда Крыма», которая много лет сотрудничает с «Красным & Белым», раньше поставляла туда продукцию в том числе по предоплате, подтверждает Михаил Штырлин. Так «Красному & Белому» иногда удавалось получать продукцию с наценкой дистрибьютора всего 2–4%, уверяет Ширеков. Один из бывших поставщиков сети тоже слышал, что «Красное & Белое» работала по предоплате, и считает такую низкую наценку дистрибьютора вполне реальной, хотя при других схемах этот показатель достигает и 35%. Дистрибьюторам низкая наценка все равно была выгодна: они получали бонус от производителей за большой объем продаж. Сейчас все опрошенные журналом «РБК» поставщики сети работают с отсрочкой платежей, но эти отсрочки, по их словам, меньше, чем у большинства ретейлеров.
Чипсы, носки, водка
«Красное & Белое», по словам поставщиков, не импортирует алкоголь, зато самостоятельно привозит продукты неизвестных у нас брендов, например чипсы Jacker из Малайзии. Упаковкой и вкусом они похожи на Pringles, но на полке стоят в два раза дешевле. «В России и в большинстве стран мира знают лишь Pringles и совсем не знают наш бренд, – сетует экспорт-менеджер Oriental Food Industries Рени Лоу. – Мы очень гордимся, что отправляем наши чипсы в Россию».
Чтобы иметь низкие цены, больше 30 видов товаров «Красное & Белое» выпускает под собственными торговыми марками. Для некоторых региональных производителей сеть стала крупнейшим заказчиком. Так, челябинская чулочно-носочная фабрика «Эталон» до работы с «Красным & Белым» просто держалась на плаву, имела большие долги и задерживала зарплаты, говорит ведущий менеджер по продажам Земфира Виноградова. Раньше фабрика выпускала 30–40 тыс. пар носков в месяц, сегодня только в «Красное & Белое» она ежемесячно поставляет 60 тыс. пар мужских носков – эксклюзивную модель под одноименным брендом.
Традиционно важный источник доходов для большинства продовольственных сетей – маркетинговые услуги поставщикам. В «Красном & Белом» же набор маркетинговых услуг минимальный и нет платы за вход в сеть, раскрывает еще один принцип работы ретейлера Роман Ахметов, заместитель гендиректора по маркетингу ТД «Питейнофф» (поставщик сети). «Они берут только ту продукцию, которая продается», – поясняет он.
В работе сеть использует передовые технологии: например, ее коммерческий директор Сергей Горбунов пару лет назад ездил в крупнейшую в мире розничную компанию Walmart, рассказывает Ахметов. «Когда заходишь в магазин «Красное & Белое», сразу становится понятно, что ребята ездят по миру, изучают чужой опыт, – соглашается Алексей Топорков. – Не на ощупь пытаются что-то сделать».
Заводы и алкомаркеты
В последний рейтинг крупнейших российских компаний «Эксперт 400» вошли только четыре предприятия с головными офисами в Челябинской области. Три из них – промышленные гиганты Магнитогорский металлургический комбинат, Челябинский трубопрокатный завод и Челябинский электрометаллургический комбинат, четвертое – «Абсолют», оптовая компания «Красного & Белого».
В Челябинской области сейчас около 470 магазинов «Красное & Белое», в самом Челябинске – свыше 170 точек. Это больше, чем магазинов «Пятерочка» и «Магнит», вместе взятых. «Красное & Белое» нас всех уже… монополизировала», – цитировало руководителя УФАС по Челябинской области Анну Козлову информагентство «Урал-пресс-информ» в середине 2013 года. По данным ведомства, в 2012-м сеть занимала в области самую большую долю на рынке розничной торговли продуктами – 5,9%.
Примерно с 2010 года под давлением общества и власти, как признавал Сергей Студенников, он стал добавлять в ассортимент продукты и непродовольственные товары, а сами магазины называть не алкомаркетами, а «магазинами у дома». Популярнее всего оказались товары для детей. «Тут дело в психологии, – рассуждал предприниматель. – Я, как родитель, может быть, заглаживаю вину перед своим ребенком: иду в магазин за бутылкой пива, а детям покупаю игрушку, которая стоит в 2 раза дороже, чем пиво».
В Челябинске магазинов «Красное & Белое» уже так много, что они начали отбирать покупателей друг у друга («эффект каннибализации»), замечает Александр Ширеков. Часто они работают в соседних домах, но Алексей Топорков видел даже магазины в одном здании.
«Бристоль» в Челябинск пока не собирается, между тем управляющий компании ездит туда каждые два месяца – посмотреть, что нового придумали конкуренты. Топорков и руководители «Красного & Белого» не знакомы, но и Студенников в магазин «Бристоль» заходил, упомянул он в телефонном разговоре с корреспондентом журнала «РБК».
Магазины вместо киосков
Главный конкурент «Красного & Белого» – «Бристоль» – появился вынужденно. Открытие пилотных магазинов в Нижнем Новгороде в сентябре 2012 года практически совпало с внесением в Госдуму «антитабачного» закона. Для «Мегаполиса», контролирующего порядка 70% табачной дистрибьюции в России, основной проблемой после внедрения нового закона могло стать ограничение мест продажи сигарет. По оценке «INFOLine-Аналитики», около 35% сигарет компания продавала через киоски и павильоны. Законопроект гласил, что продавать табачные изделия в городах смогут только магазины площадью более 50 кв. м. И «Бристоли» начали открывать именно с такой площадью.
Закон в итоге приняли с другой формулировкой (продажу сигарет запретили в нестационарных торговых объектах), но для «Мегаполиса» это все равно означало сокращение важного канала продаж. «Несомненно, мы знали, что законодательство будет ужесточаться, мы готовили свой проект заранее, и отчасти срок его начала и законодательных инициатив совпали», – констатирует Алексей Топорков.
В проект Кесаев и Кациев инвестируют личные средства, объем вложений не раскрывается. Открытие одного магазина без учета аренды может обходиться, по оценке «INFOLine-Аналитики», в 1,5–2 млн руб. Таким образом, только эти затраты на запуск 1200 магазинов могли составить 1,8–2,4 млрд руб.
Основатели «Бристоля» сразу решили, что будут строить что-то большое, говорит Топорков: «Акционеры таковы, что им локальный бизнес неинтересен». В начале 2013 года, когда «Бристоль» включал всего 10 магазинов в Нижегородской области, бизнесменам не понравились темпы развития сети и было принято решение о выходе в другие регионы, вспоминает он. Летом 2013-го «Бристоли» открылись в 11 близлежащих регионах.
В отличие от «Красного & Белого», у «Бристоля» нет своего распределительного центра, дистрибьюторы в каждом регионе развозят товары по магазинам. Благодаря этому сеть выставляет более широкий ассортимент привычных для жителей товаров местного производства. «Мегаполис», занимающийся дистрибьюцией не только сигарет, но и пива «Балтика», энергетических напитков Red Bull, чая Dilmah, кофе Milagro и другой продукции, – один из ключевых поставщиков «Бристоля».
«Алкоголь, табак и пиво – достаточно структурированный бизнес с точки зрения дистрибьюции, – объясняет Алексей Топорков. – На ее основе мы можем быстро и эффективно масштабировать бизнес от Владивостока до Калининграда, а потом добавлять в линейку еще какие-то товары». В будущем «Бристоль» должен стать полноценным магазином у дома, где не будут превалировать алкоголь и сигареты, заверяет Топорков.
Миноритарная доля – 1,2% – «Альбиона-2002» принадлежит компании «Дикси Юг», входящей в публичную ГК «Дикси». У «Дикси» есть приоритетное право войти в капитал «Бристоля», если эта сеть будет успешной, говорил РБК президент «Дикси» Илья Якубсон.
Значит, война
Несмотря на то что «Красное & Белое» и «Бристоль» – очень крупные сети, их «ареалы» почти не пересекаются. У «Красного & Белого» основная часть магазинов – больше тысячи – расположена в Уральском федеральном округе, а «Бристоль» работает преимущественно в Приволжском, Центральном и Северо-Западном округах. Но в некоторых регионах сети стали «сталкиваться лбами» намеренно.
Так, в Нижний Новгород, на родину конкурента, «Красное & Белое» пришла в середине 2014-го. Челябинская сеть открыла в городе свыше 20 алкомаркетов, большую часть из них, по словам Алексея Топоркова, рядом с «Бристолями». «Бристоль» же, «перепрыгнув» Урал, пошел в Омск, где активно развивается «Красное & Белое». «Мы решили пощупать себя там, на высококонкурентной территории», – замечает Топорков. У «Красного & Белого» сейчас 84 магазина в Омске, у «Бристоля» – 29. Часто они находятся по соседству друг с другом, а в пяти местах – в одном и том же доме.
«Мы сначала думали, что «Красное & Белое» будет для нас прайскиллером: у них на ряд категорий цены ниже. Что можно закрывать магазины рядом с ними, – говорит Топорков. – Но нет, ничего не происходит». Топ-менеджер считает, что одно из преимуществ «Бристоля» – в отличном от «Красного & Белого» ассортименте.
Пока от противостояния двух лидеров погибают мелкие игроки: с омского рынка, например, недавно ушли сети алкомаркетов «Септима» и «Наполеон». В Омске и Челябинске алкомаркетов уже переизбыток. «Не должно быть в городе столько магазинов специализированной алкогольной розницы, это абсурд», – признает Топорков. Что не мешает обоим ретейлерам продолжать активную экспансию. В нынешнем году «Бристоль» собирается довести количество магазинов минимум до 2000, план «Красного & Белого», по словам Студенникова, – 3000.
Снижение минимальной цены на водку и экономический кризис сыграют на руку алкомаркетам, работающим в экономсегменте, уверен Вадим Дробиз. «В кризис всегда растет потребление дешевого крепкого алкоголя: для людей это антидепрессант», – заключает он.
Как ужесточалось регулирование алкогольного и табачного рынков
1 января 2006 года – вступили в силу поправки к федеральному закону «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции». Упразднены региональные акцизные склады и специальные марки, отменено квотирование закупок этилового спирта.
27 марта 2006 года – Роспотребнадзор приостановил импорт вин из Грузии и Молдавии. Запрет на импорт был отменен только в 2013-м.
1 июля 2006 года – начала действовать Единая государственная автоматизированная информационная система учета алкогольной продукции (ЕГАИС). Систему отработали не до конца, торговля алкоголем была практически парализована.
Запрещена реклама алкоголя (кроме пива) по общедоступным каналам ТВ, радио и в наружной рекламе.
11 августа 2006 года – открылся первый магазин «Красное & Белое».
1 января 2010 года – в России впервые начала действовать минимальная розничная цена (МРЦ) на водку, установленная Росалкогольрегулированием (РАР), – 89 руб. за пол-литровую бутылку.
23 июля 2012 года – запрещена реклама пива на ТВ, радио и в наружной рекламе.
17 сентября 2012 года – открылся первый магазин «Бристоль».
31 октября 2012 года – правительство внесло в Госдуму проект закона «Об охране здоровья населения от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» (так называемый «антитабачный» закон). Был принят Госдумой 12 февраля 2013 года. Закон предусматривает, в частности, ограничение мест курения и продажи сигарет.
1 января 2013 года – запрещено продавать пиво по ночам и в нестационарных торговых объектах (киосках). Запрещена реклама любого алкоголя, в том числе пива, в печатных СМИ.
1 января 2014 года – акциз на 1 л спирта составил 500 руб. В 2013-м он был 400 руб., в 2012-м – 300 руб.
1 июня 2014 года – запрещена открытая выкладка сигарет в местах продажи, запрещена продажа сигарет в нестационарных торговых объектах (киосках).
21 июля 2014 года – временно, до 31 декабря 2018 года, разрешена реклама пива во время телетрансляций спортивных соревнований.
25 декабря 2014 года – РАР подписало приказ о снижении МРЦ на водку с 220 руб. за пол-литровую бутылку до 185 руб. Впервые МРЦ была снижена, а не повышена.
1 февраля 2015 года – стала действовать новая минимальная розничная цена на водку – 185 руб.
При участии Дениса Пузырева, Михаила Рубина, Натальи Суворовой