Что означает багет по французски
Что означает багет по французски
Откройте возможности нейронного машинного перевода PROMT
PROMT.One (www.translate.ru) – бесплатный онлайн-переводчик на основе нейронных сетей (NMT) для азербайджанского, английского, арабского, греческого, иврита, испанского, итальянского, казахского, китайского, корейского, немецкого, португальского, русского, татарского, турецкого, туркменского, узбекского, украинского, финского, французского, эстонского и японского языков.
Изучайте времена и формы глаголов в английском, немецком, испанском, французском и русском языках в разделе Спряжение и склонение. Учите употребление слов и выражений в разных Контекстах. Мы собрали для вас миллионы примеров перевода на разные языки, которые помогут вам в изучении иностранных языков и подготовке домашних заданий.
Переводите в любом месте и в любое время с помощью мобильного переводчика PROMT.One для iOS и Android. Попробуйте голосовой и фотоперевод, скачайте языковые пакеты для офлайн-перевода.
Поделиться переводом
Но сейчас вы можете переводить только 999 символов за один раз.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы переводить до 5 000 символов единовременно. войти / зарегистрироваться
Добавить в избранное
Для добавления в Избранное необходимо авторизоваться
baguette
1 baguette
2 baguette
la peine des baguettes — наказа́ние шпицруте́нами;
3 baguette
4 baguette
5 baguette
6 baguette
7 baguette
См. также в других словарях:
Baguette — Baguette … Deutsch Wörterbuch
baguette — [ bagɛt ] n. f. • 1510; it. bacchetta, de bacchio « bâton », lat. baculum 1 ♦ Petit bâton mince et flexible. ⇒ badine, canne, jonc, 1. stick, verge. Baguette d officier. Loc. Commander, mener les gens à la baguette, avec autorité et rigueur. ♢… … Encyclopédie Universelle
Baguette — Saltar a navegación, búsqueda Baguetes. Una baguette[1] (en francés literalmente ‘varilla’) o baguete … Wikipedia Español
baguette — BAGUETTE. s. fém. Verge, houssine, bâton fort menu. Il avoit une baguette à la main. Baguette d Huissier. [b]f♛/b] On appelle Baguette d arquebuse, de fusil, de pistolet, Une sorte de baguette de fer, de bois, de baleine, etc. dont on se sert… … Dictionnaire de l’Académie Française 1798
baguette — BAGUETTE. s. f. Verge, houssine, baston fort menu. Il avoit une baguette à la main. il sortit de son logis avec une baguette. baguette d Huissier. baguette d arquebuse, de fusil, de pistolet. Baguette de fusée volante, C est la baguette qu on y… … Dictionnaire de l’Académie française
baguette — 1727, a type of architectural ornament, from Fr. baguette (16c.), from It. bacchetta, lit. a small rod, dim. of bacchio rod, from L. baculum a stick (see BACILLUS (Cf. bacillus)). Meaning a diamond cut long is from 1926; that of a long, thin loaf … Etymology dictionary
baguette — Baguette, f. est une verge longuette et desliée, qu on porte communément à cheval. l Italien dit Baccheta, et bagheta. Mais la baguette des veneurs est une verge plus renforcée que la dessusdicte, de la grosseur de deux ou trois poulces par la… … Thresor de la langue françoyse
baguette — or baguet [ba get′] n. [Fr baguette, a rod < It bacchetta, dim. of bacchio, a pole, cudgel < L baculum, a stick: see BACILLUS] 1. a gem, etc. cut in the shape of a narrow oblong, often tapered at one end 2. this shape 3. a long, thin loaf… … English World dictionary
Baguette — (fr., spr. Bagett), 1) Ruthe, Gerte; 2) Ladstock … Pierer’s Universal-Lexikon
Baguette — (franz., spr. bagett ), Rute, Wünschelrute; Ladestock, hochstielige Tulpe … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Значение слова «багет»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Французский багет — распространённый во Франции тип хлеба. Имеет продолговатую форму, чаще всего посыпается кунжутом.
Багет — тонкий полуобруч в руках наездницы, через который она перепрыгивает, как через скакалку, стоя на бегущей лошади.
Багет — одна из форм огранки драгоценных и полудрагоценных камней.
Багет — серия защищенных ЭВМ производства КБ «Корунд-М», предназначенных для применения в военной технике.
ДОС Багет — MS-DOS-совместимая операционная система разработки НИИСИ РАН и Физтех-софт, применяемая для нужд министерства обороны РФ.
ОС РВ Багет (ОС2000) — операционная система реального времени разработки НИИСИ РАН, применяемая для нужд министерства обороны РФ.
Р-417 «Багет» — советская военная мобильная станция тропосферной радиосвязи.
БАГЕ’Т, а, м. [фр. baguette, букв. палочка]. Резная или крашеная планка для изготовления рамок или украшения стен.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
баге́т
1. гладкая или профилированная планка, предназначенная для изготовления рамок к картинам, произведениям графики, фотографиям или украшения стен, потолков и пр ◆ Оформление картины в багет ◆ Деревянный багет
2. кулин. разновидность хлеба продолговатой формы родом из Франции ◆ Свежий, хрустящий багет ◆ Купить в булочной два багета
3. тонкий полуобруч в руках наездницы, через который она перепрыгивает, как через скакалку, стоя на бегущей лошади
4. ювел. одна из форм огранки драгоценных и полудрагоценных камней ◆ Розовые сапфиры огранки «багет» на ободке часов ◆ Трапециевидный багет
5. длинная округлая сумка на тонком ремешке или цепочке, которую носят подмышкой
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: охаживать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Что означает багет по французски
Откройте возможности нейронного машинного перевода PROMT
PROMT.One (www.translate.ru) – бесплатный онлайн-переводчик на основе нейронных сетей (NMT) для азербайджанского, английского, арабского, греческого, иврита, испанского, итальянского, казахского, китайского, корейского, немецкого, португальского, русского, татарского, турецкого, туркменского, узбекского, украинского, финского, французского, эстонского и японского языков.
Изучайте времена и формы глаголов в английском, немецком, испанском, французском и русском языках в разделе Спряжение и склонение. Учите употребление слов и выражений в разных Контекстах. Мы собрали для вас миллионы примеров перевода на разные языки, которые помогут вам в изучении иностранных языков и подготовке домашних заданий.
Переводите в любом месте и в любое время с помощью мобильного переводчика PROMT.One для iOS и Android. Попробуйте голосовой и фотоперевод, скачайте языковые пакеты для офлайн-перевода.
Поделиться переводом
Но сейчас вы можете переводить только 999 символов за один раз.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы переводить до 5 000 символов единовременно. войти / зарегистрироваться
Добавить в избранное
Для добавления в Избранное необходимо авторизоваться
История багета
Как появился багет?
В переводе с французского багет (baguette) означает «палка, жердь». Благодаря сокращенному времени выпечки за счет его тонкой формы, а также быстрый подъем теста из-за использования дрожжей во Франции начала XX века случился «багетный бум». Существует несколько причин, почему это случилось:
Новый закон был опубликован 28 марта 1919 года, а вступил в силу в октябре следующего года. Впервые слово «багет» было использовано в августе 1920 в своде законов, принятых префектурой Департамента Сены, и писалось как «палка хлеба» (фр. baguette de pain). В последствии «de pain» упразднилось, и осталась только «палка».
Но интерес этой истории не в названии, а в том, что профсоюзы отстояли права французских хлебопеков («белых шахтеров»), а граждане получили быстрый дрожжевой хлеб. Парижан даже не смущал тот факт, что им приходилось навещать булочные 2-3 раза в день, т.к. багет на дрожжах сохранял свежесть только в течение нескольких часов. Наоборот, булочные стали популярным местом в городе, где можно встретиться с соседями и обсудить последние новости.
Почему имя Наполеона связывают с историей багета?
Википедия связывает одну из версий появление багета с эпохой Наполеоновских войн: «пекари французской армии специально создали длинный и узкий хлеб, чтобы солдат мог таскать его прямо в штанах». Однако, это миф, разберем факты.
Венскую версию происхождения багета связывают с именем австрийского инженера и предпринимателя Аугуста Цанга (August Zang), открывшего в 1839 году «Венскую булочную» в Париже, в которой он продавал хлебобулочное изделие вытянутой формы.
За разъяснениями по этому вопросу мы обратились к книге французского историка Джима Шевалье «About the Baguette». Автор утверждает: «хлеб, который стал известен как багет, впервые появился в своей самой примитивной форме в восемнадцатом веке, а затем испытал ряд усовершенствований и изменений, прежде чем получил название в 1920 году». В книге детально исследуются вытянутые формы фантазийного французского хлеба, начиная с XVIII века. Жоккей (фр. Jockey), фисель (фр. Ficelle) и другие формы хлеба, подаваемые к вину, появились значительно раньше открытия венской булочной Цанга. Кроме того, первые французские варианты тонкого хлеба отличались отсутствием сахара в своем составе, тогда как венская версия была сдобной.
Поэтому родиной багета по праву является Франция, однако венские технологии тоже повлияли на качество французского хлеба. Заслугой Аугуста Цанга является то, что он познакомил Францию с паровой подовой печью. Благодаря пару тесто могло подниматься даже во время выпечки, формируя высокую пористость готового изделия. Новые австрийские печи отапливались газом и по сравнению с дровяным отоплением позволяли лучше контролировать температурный режим и получать идеальную хрустящую корочку. К началу XX века большинство французских пекарен уже были оснащены паровыми подовыми печами с газовым отоплением, что также способствовало «багетному» буму во Франции.
Когда ускоренный способ приготовления багета снова уступил длительному брожению?
Вы уже знаете, что ускоренный способ приготовления багета (фр. en direct) способствовал быстрой популяризации французского хлеба в начале XX века, однако в середине того же столетия французы – тонкие ценители вкуса, вернулись к длительному брожению. За основу была взята технология жидкой опары «пулиш» (poolish), смесь равных количеств муки и воды, с добавлением небольшого количества дрожжей. Как следует из названия, эта опара имеет польское происхождение, которая впоследствии быстро распространилась по Европе. И через Австрию, а точнее в Вену, попала во Францию.