форма для лепки чебуреков
Формы для чебуреков в Москве
Форма для выпечки Доляна Снежная гора 4149598, 18.8 см
Форма для лепки чебуреков
Форма для лепки чебуреков, диаметр 18 см
Кулинарная форма круглая HENDI, диаметр 90 мм, высота 45 мм, 512302
Форма для пельменей и варенников. Диаметры 4.5см и 7см. 3цв NEW
Набор кулинарных форм «Круг» 6шт. D5
Форма для чебуреков D12см 2цв.
Набор форм для изготовления вареников и пельменей
Конусы для выпечки трубочек и круассанов / Формы для рожков / Набор 8 шт, диаметр 3,5 см
Форма для лепки чебуреков, d=18 см
Форма для хлеба Kukmara х110
Форма для чебуреков D12см 2цв.
Форма для лепки чебуреков, d=18 см
Форма для лепки чебуреков, d=18 см
Форма для теста Кальцоне, 18 см, Греция
Нож для чебуреков (тесторезка)
Форма для чебуреков D 12 см 4710694617144
Набор форм для выпечки Cake mould, формы для духовки, 3 в 1 в виде сердца, круга и квадрата
Форма для запекания BRADEX TK 0272/TK 0273
Формочки для вырезания печений Zenker, 8 штук
Набор из 3 форм для вареников и пельменей ВЕ-0226 «Webber»
Osagarri / Форма для салата / Кулинарное кольцо для салата / Набор формочек 3 шт.
Форма кулинарная Marmiton Круг с прессом 17095
Кулинарная форма круглая HENDI, диаметр 60 мм, высота 45 мм, 512135
Форма для пельменей Kitchen Angel 7.8 см
Форма для запекания Paterra 402-725 (2 шт.)
Kitchen Craft Форма Living Nostalgia Enamel 18см
Кулинарная форма * д/слоеных блюд круг. регулир. 24-30 см
Кулинарная форма круглая HENDI, диаметр 70 мм, высота 45 мм, 512104
Форма для хлеба Kukmara х700
Нож для чебуреков/ Тесторезка
Форма Tescoma DELICIA
Форма для выпечки Tescoma 623342
Формы для пельменей, вареников и пирожков V2
Форма Tescoma DELICIA
Кулинарная форма «Круг» 10х4,5 см с крышкой-прессом r
Форма кулинарная BergHOFF 1109107
Форма для выпечки/Форма для приготовления/Кольцо кулинарное
Форма для запекания MASON CASH Linear 2002.140, 25.5 см
Пресс-формы для чебуреков
Пресс-формы для чебуреков ПФЧ предназначены для лепки чебуреков в условиях кафе, столовых, уличных точек общественного питания, небольшого производства. Также возможно использование в домашних целях.
Преимущества наших пресс-форм:
 | Пресс-формы обеспечивают экономию времени на лепку в несколько раз, в сравнении с ручной лепкой, и в условиях небольшого производства окупаются за несколько дней (см. пример окупаемости)! |
 | Пресс-формы обеспечивают стандартный внешний вид изделий, избавляют от сложностей в обучении новых сотрудников ручной лепке конкретного вида продукта. |
 | Пресс для формовки чебуреков изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI304. Для сравнения, пресс-формы из пластика стоят дешевле, но требуют больших усилий при работе и быстро изнашиваются. |
 | Ножи нашей пресс-формы изготавливаются с помощью фрезерной обработки, что гарантирует беспроблемную эксплуатацию на весь срок службы. Для сравнения, рабочие элементы похожих стальных пресс-форм наших коллег-конкурентов изготавливаются путём штамповки, что приводит к достаточно быстрой деформации и неполной обрезке теста. |
 | Минимально возможные зазоры между поворотной балкой и неподвижной частью. Для сравнения, некоторые модели конкурентов обладают большими зазорами, за счёт чего часть теста оказывается за ножом и не прорезается в месте сложения. |
 | Наши аппараты конструктивно лишены скрытых полостей, что делает полную мойку и дезинфекцию возможной и максимально лёгкой. |
 | Продукция сохраняет технологию ручной лепки (в отличие от полу- и автоматов с экструдером), а это значит, что тесто не меняет структуру и свойства, и готовые чебуреки не уступают по вкусу домашним. |
 | Наше оборудование для изготовления чебуреков работает с любыми видами теста, из муки как твёрдых, так и мягких сортов. |
Подпишитесь на нас в соцсетях:
ПФЧ-3-15 (пресс формовки чебуреков 3 позиции, диаметр изделий 150 мм)
ПФЧ-2-18 (пресс формовки чебуреков 2 позиции, диаметр изделий 180 мм под размер упаковочных машин)
ПФЧ-2-20 (пресс формовки чебуреков 2 позиции, диаметр изделий 200 мм)
ПФЧ-2-23 (пресс формовки чебуреков 2 позиции, диаметр изделий 230 мм)
Нож односторонний для чебуреков
Также мы производим ножи для равиоли, подробнее см. на странице «Пельмени, вареники»
Подпишитесь на нас в соцсетях:
Размеры пресс-форм серий ПФЧ-2 и ПФЧ-3
Длина 500 мм
Глубина 380 мм
Высота 200 мм
Вес 10 кг
Материал пресс-формы: пищевая нержавеющая сталь AISI304
Производительность ПФЧ-2 до 120 шт. в час
Производительность ПФЧ-3 до 180 шт. в час
Характеристики ножей для чебуреков:
Подходит для чебуреков.
Одновременно режет и скрепляет края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 304
— диаметр ⌀ 35 мм
— ширина защипа 10 мм
Материал рукоятки: нержавеющая сталь ⌀ 16 мм
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Характеристики продукции, получаемой на оборудовании
Изделия, получаемые на ПФЧ-2-18
Пресс-форма обеспечивает фиксированный размер чебурека под упаковочную машину
Длина 180 мм
Ширина 90 мм
Высота 26 мм (в закрытом состоянии)
Изделия, получаемые на ПФЧ-2-20
Пресс-форма обеспечивает фиксированный размер чебурека
Длина 200 мм
Ширина 100 мм
Высота 26 мм (в закрытом состоянии)
Изделия, получаемые на ПФЧ-2-23
Пресс-форма обеспечивает фиксированный размер чебурека
Длина 230 мм
Ширина 115 мм
Высота 26 мм (в закрытом состоянии)
Вес чебурека с мясом 125-130 г
Изделия, получаемые на ПФЧ-3-15
Пресс-форма обеспечивает фиксированный размер чебурека
Длина 150 мм
Ширина 75 мм
Высота 26 мм (в закрытом состоянии)
Подпишитесь на нас в соцсетях:
Мы – производитель всей продукции, предлагаемой на данном сайте.
Возврат денег в течение 10 дней! Если Вас не устроит работа нашего изделия – Вы можете вернуть его нам и получить деньги обратно в течение 10 дней после получения Вами заказа.
Цены указаны на момент 12 ноября 2021 г.
ПФЧ-2 (пресс формовки чебуреков 2 позиции): 37 800 руб.
ПФЧ-3 (пресс формовки чебуреков 3 позиции): 38 600 руб.
Нож для чебуреков: 2 100 руб.
Нож для чебуреков оптом от 20 штук: 1 400 руб.
Также Вы можете купить любую нашу продукцию В КРЕДИТ (от 3 до 24 месяцев, первый взнос от 0%, АО «Тинькофф Банк», лицензия ЦБ РФ № 2673).
Продукция в наличии на складе в г.Королёв, Московская область.
Доставка по России, Белоруссии, Казахстану!
Варианты отгрузки:
1 вариант. Самовывоз со склада в г.Королёв, Московская область.
2 вариант. После 100% оплаты отгружаем до терминала транспортной компании «Деловые линии» или «СДЭК». Отгрузка до терминала осуществляется бесплатно. Стоимость доставки до Вашего города уточняйте в компаниях «Деловые линии» (онлайн-калькулятор стоимости доставки https://www.dellin.ru/requests/) или «СДЭК» (онлайн калькулятор стоимости доставки https://www.cdek.ru/ru/calculate). Габариты и вес формовщиков см. в разделе «Характеристики».
3 вариант. Наложенным платежом через «Почту России». Оплачиваете при получении товара в Вашем почтовом отделении. Стоимость доставки в данном случае составит порядка 10% от стоимости товара.
Также мы производим:
Подпишитесь на нас в соцсетях:
Скачайте наш каталог:
До применения пресс-формы персонал фирмы в составе 2 человека, имея тестораскатку, вручную лепили около 360 чебуреков за 8-часовую смену. Чебуреки сдавались оптом в уличные ларьки по 25 рублей за штуку, себестоимость сырья на 1 чебурек составляет около 14 рублей. Валовая прибыль (т.е. прибыль без учёта таких расходов как зарплата, аренда и т.д.) с 1 чебурека составляет 25 – 14 = 11 рублей. Получается, до применения пресс-формы дневная валовая прибыль составляла 11 Х 360 = 3960 рублей.
После приобретения пресс-формы ПФЧ-2 тот же персонал из 2 человек смог производить 800 чебуреков в 8-часовую смену. Дневная валовая прибыль увеличилась до 11 Х 800 = 8800 рублей.
Таким образом, применение ПФЧ-2 дало прирост валовой прибыли 8800 – 3960 = 4840 рублей в день. Таким образом, при цене ПФЧ-2 равной 33 800 рублей*, окупаемость пресс-формы составляет 33800 / 3780 ≈ 7 дней.
* Это данные от реального клиента в ценах 2020 года (сейчас несколько изменились все цены, но окупаемость по-прежнему быстрая). Цифры округлены для простоты примера. Данный случай взят для примера, т.к. является типичным, подобные сроки окупаемости постоянно встречаются у наших клиентов. Мы оставляем вне этого расчёта зарплату, аренду помещения и прочие расходы, т.к. они не меняются от применения пресс-форм. Увеличивается только производительность.