верховой сыпец что это такое
Как превратить удобрение в урожай
Навоз хорошо известен даже тем, кто очень далек от сельского хозяйства. А среди огородников и садоводов он по праву пользуется самой большой популярностью.
Польза навоза
Навоз заметно улучшает плодородие садовой земли. Он обогащает любую почву элементами, необходимыми для питания растений. Назовем основные из них:
Также это удобрение содержит достаточное количество кальция, магния, бора и других микроэлементов, необходимых для получения хороших урожаев. Ниже в статье приведены цифры содержания NPK — комплекса в навозе разных животных. В перегное в огромных количествах развиваются микроорганизмы, которые превращают эти минеральные вещества в доступные для растений формы.
В лучшую сторону меняется и структура огородной земли. Песчаные, супесчаные почвы за счет изменения механического состава лучше удерживают воду, а глинистые становятся менее плотными
Переработка навоза
Навоз в виде удобрения используется в четырех формах, которые получаются при компостировании сырого материала.
Процесс переработки состоит из нескольких этапов:
Фекалии складывают в кучу высотой около двух метров, накрывают слоем соломы. Периодически перемешивают, чтобы обеспечить доступ воздуха в середину штабеля. Аэробные термофильные бактерии начинают потреблять сырье, и оно разогревается. При этом гибнут семена сорных трав, болезнетворные споры и бактерии.
Этот процесс необходим для дезинфекции навоза. Он длится около десяти дней.
На подготовленной площадке расстилают термообработанный навоз, слоем до 20 см. Для ускорения созревания, его увлажняют раствором ЭМ-препарата. Покрывают слоем соломы или опилок. Если для укрытия используется черная пленка, то в ней делаются отверстия для доступа воздуха, который необходим аэробным бактериям.
Через две недели исчезнет характерный неприятный запах, навоз станет годным к применению.
Этот вид удобрения образуется на второй-третий год ферментирования отходов травоядных животных. Свежие фекалии теряют половину своего веса при превращении в этот вид подкормки, но содержание необходимых растениям веществ возрастает во много раз.
Все время дозревания навоза, удобрение держат под укрытием и обеспечивают умеренную влажность.
Особенности применения основных форм навоза
Свежий навоз
Его нельзя вносить ни под растущие огородные растения, деревья, ни в грядку, на которую весной планируют делать посадки. Причина этого в том, что при перегнивании фекалий образуется огромное количество аммиака. Корни растущих культур получают ожог, а почва обедняется за счет того, что азотфиксирующие бактерии концентрируются на его поглощении.
Свежий навоз как удобрение вреден еще и тем, что содержит опасные для человека микробы, споры и яйца глистов. Внося его на грядки, садовод невольно засевает их неперепревшими семенами сорняков. Нельзя использовать свежие фекалии для устройства теплых грядок. Закрытые землей, без доступа кислорода и аэробных бактерий, они надолго отравят почву и убьют полезные микроорганизмы и червей.
Такую форму можно применять только для приготовления вытяжек и настоев. Например, заполняют треть емкости коровяком, доливают доверху водой и настаивают в течение недели. Пол-литра такого раствора смешивают с десятью литрами воды и проливают растения в период вегетации.
Полуперепревший компост
По внешнему виду и запаху он отличается от свежего навоза — это влажные, плотные пласты с частью неперепревшей соломенной подстилки. В них уже поселяются черви. Такую форму удобрения можно вносить в теплые гряды или под осеннюю перекопку земли. Норма внесения — до 5 кг/м2.
Полностью перепревший навоз
Он похож на темную, немного комковатую, рассыпчатую почву. Вносится под весеннюю перекопку огорода. Эффективная норма — 10 кг/м2.
Перегной-сыпец
Представляет собой темную, рассыпчатую, влажную массу с приятным запахом земли. Это самая ценная форма, в которой навозполностью показывает свои уникальные свойства. Применение ее не ограничено — это и живительная мульча и биогумус, который можно внести в лунку при посадке растений. Нормы расхода — до 10-13 кг/м2.
Навоз разных животных
Этим удобрением снабжают человека травоядные животные. Они отличаются друг от друга образом жизни, предпочтениями в питании, работой пищеварительной системы. Поэтому и отходы их жизнедеятельности различны по составу и свойствам.
Чаще всего используют следующие виды навоза:
Лидер по питательности — один килограмм свежего материала содержит приблизительно 7 г азота, 7 г калия и 2,6 г фосфора. Для него характерно самое быстрое перепревание и самая высокая теплоотдача. Разогрев достигает 70 градусов тепла, именно поэтому он идеален для закладки в теплицы. Улучшает почву любого типа уже в первый год внесения.
Достаточно питательный (3,6 г азота, по 3 г фосфора и кальция, 1,5 г калия). Количество этих элементов зависит от возраста и корма коровы. Теплоотдача, по сравнению с конским, небольшая — 25-45 градусов тепла. Важное достоинство — сбалансированность содержания основного комплекса химических элементов. Это делает невозможным перенасыщение почвы и отравление нитратами.
Для полного перепревания требуется около трех лет.
Используется редко и только в виде перегноя. Причина этого — высокое содержание яиц паразитов в сырых и полуперепревших фекалиях. Даже после обработки в нем сохраняется большое количество семян сорных растений. На один килограмм массы приходится 8,13 г азота, около 5 г калия и 7,9 г фосфора. Свиной навоз беден солями кальция, поэтому принято подмешивать к нему торф и доломитовую муку. Обычно его используют в смеси с конским.
Менее всего востребован для удобрения из-за повышенной сухости и плотности. Несмотря на существенное содержание азота, он не популярен из-за слишком длительного срока разложения. В килограмме свежих фекалий — 1,8-4,1 г азота, 0,6 г фосфора и 2,6 г калия.
По ценности кроличий навоз не уступает навозу других сельскохозяйственных животных. Он содержит азот (2,3 г), калий (1,5 г), фосфорные соединения (1,9 г). Отличается сухостью и практически не содержит семена сорных трав и болезнетворные бактерии. Его складируют в яму или кучу. При правильном процессе компостирования, навоз не издает характерного неприятного запаха.
Для приготовления перегноя навоз прослаивают торфом, ботвой или соломой. Когда высота штабеля достигнет двух метров, его присыпают слоем земли и оставляют на зимнюю ферментацию. Из фекалий кроликов делают порошок для удобрения или готовят питательную смесь, которым подкармливают деревья и кустарники в период роста. Для приготовления вытяжки берется 2 кг материала, его настаивают в 12 литрах воды в течение 10 дней.
Верховой сыпец что это такое
Подстилочный навоз
При их недостатке в качестве подстилки можно также применять сухую торфяную крошку верхового переходного и низинного торфа со степенью разложения не более 25%. Торф для подстилки должен соответствовать следующим нормам (табл. 48).
48. Качественная характеристика торфа, используемого для подстилки
В результате поглощения образующихся на скотных дворах вредных газов (углекислоты, аммиака, сероводорода), отрицательного воздействия из-за повышенной кислотности на болезнетворные микроорганизмы и паразитов, а также вследствие высокой влагоемкостй торфяная подстилка улучшает зоогигиенические условия содержания скота.
Лучшей подстилкой является верховой торф, обладающий наибольшей поглотительной способностью. Так, сфагновая торфяная подстилка уменьшает на ферме содержание аммиака и углекислого газа в воздухе в 2,5 раза, а относительную влажность воздуха снижает до 75%.
Низинный торф, используемый в качестве подстилки, увеличивает выход навоза, предотвращает потери из него азота, но не обеспечивает надлежащих зоогигиенических условий содержания скота.
Особенно это относится к сильно разложившемуся (при более 25%-ной степени разложения) с высокой влажностью (более 50%) торфу. Он мало поглощает мочи животных, быстро превращаясь в грязь.
Средний состав и поглотительные свойства различных видов подстилки показаны в таблице 49.
49. Средний состав и поглотительные свойства подстилки (по различным источникам)
О нормах подстилки для различных животных можно судить по данным таблицы 50.
50. Примерные нормы подстилки для животных в сутки, кг
Солому для подстилки целесообразно использовать в резаном виде при длине соломин 8-10 см. Измельченная солома лучше, чем целая, поглощает мочу животных, навоз в ней более плотно укладывается в штабель и при хранении меньше теряет азота и органического вещества (табл. 51).
51. Сохранение азота и эффективность коровьего навоза в зависимости от подготовки соломы для подстилки (по данным ВИУА)
Полуперепревший навоз, приготовленный на резаной соломе, более равномерно распределяется по полю при разбрасывании и хорошо заделывается в почву при запашке.
Продолжительность стойлового периода влияет на выход навоза (табл. 52).
52. Выход навоза в год от 1 головы животных при соломенной подстилке, т
Среднее количество выделений в сутки составляет, кг: у крупного рогатого скота твердых 20-30 и жидких 10-15, соответственно у лошади 15-20 и 4-6, у свиньи 1,2-2,5 и 2,5-4,5, у овцы 1,5-2,5 и 0,6-1.
Общее количество получаемого в хозяйстве за стойловый период навоза (Н) можно определить по формуле:
В навоз переходит вся подстилка и половина сухого вещества корма. Другая половина корма переваривается животными. Так как на сухое вещество в навозе приходится только 25% общей массы, то полученную сумму увеличивают в 4 раза.
Для более точных расчетов можно использовать данные по выходу экскрементов (табл. 53 и 54).
53. Суточный выход экскрементов от одного животного (по различным источникам), кг
На фермах с круглогодовым стойловым безвыгульным содержанием животных накопление экскрементов за год рассчитывают умножением их суточного выхода на количество дней в году (365), а при стойлово-пастбищном содержании с использованием выгульно-кормовых площадок рассчитанное таким образом годовое-накопление сокращают на 30%.
54. Суточный выход твердых и жидких экскрементов от одного животного (по различным источникам)
Количество и химический состав экскрементов зависит от вида животных, количества и качества поедаемых ими кормов. В среднем в навоз переходит около 40% органического вещества, 80% фосфора, 50% азота и до 95% калия, содержавшихся в потребленных животными кормах.
Навоз, приготовленный на соломенной подстилке, подразделяют по степени разложения на свежий, полуперепревший, перепревший и перегной.
В свежем слаборазложившемся навозе солома незначительно изменяет цвет и прочность. Водная вытяжка из свежего навоза красновато-желтоватого или зеленоватого цвета.
В полуперепревшем навозе солома имеет темно-коричневый цвет, теряет прочность и легко разрывается. По сравнению со свежим навозом полуперепревший теряет 10-30% первоначальной массы и сухого органического вещества. Водная вытяжка из полуперепревшего навоза черного цвета.
В перепревшем навозе солома почти полностью разлагается. В нем нельзя обнаружить отдельные соломины, он представляет собой однородную черную мажущуюся массу. По сравнению со свежим навозом он теряет около 50% первоначальной массы и сухого органического вещества. Водная вытяжка из перепревшего навоза бесцветная.
Содержание питательных веществ в навозе зависит от степени его разложения. В таблице 55 приведен химический состав навоза крупного рогатого скота на соломенной подстилке в зависимости от степени его разложения.
55. Содержание азота и фосфора в коровьем навозе, приготовленном на соломенной подстилке, в зависимости от степени его разложения (по данным ВИУА)
Качество навоза при разных сроках хранения. Срок хранения навоза определяется продолжительностью зимнего стойлового периода, который в нашей стране колеблется по природно-климатическим зонам от четырех до восьми месяцев.
При хранении в навозе под влиянием микроорганизмов снижается содержание органического вещества и азота (табл. 56).
56. Средние потери органического вещества и азота из навоза в зависимости от продолжительности его хранения, % от первоначального содержания (по данным ВИУА)
Химический состав навоза приведен в таблицах 57-59.
В 1 т свежего подстилочного навоза содержится, кг: воды 670-773, органического вещества 203-318, общего азота (N) 4,5-8, фосфора (Р2О5) 1,9-2,8, калия (К2О) 4,8-6,7, извести (СаО) 1,8-4,5, магния (MgO) 0,9-1,8, серы «(SO3) 0,6-1,5.
Наряду с макроэлементами в навозе есть и микроэлементы. Содержание их в навозе, по данным Аткирсона, составляет, мг/кг сухого вещества:
На качество навоза значительное влияние оказывают условия его хранения. Из-за больших потерь питательных веществ, особенно азота, доводить навоз до перепревшего состояния, тем более до перегноя, нецелесообразно. Нежелательно также вносить в почву свежий навоз из-за высокого содержания в нем семян сорных растений.
Способы хранения навоза. Имеется несколько способов хранения навоза: горячий (рыхлый), холодный (плотный) и горячепрессованный (рыхло-плотный).
При горячем способе хранения навоз рыхло укладывают в узкие штабеля шириной 2-3 м и высотой 1,5-2 м. При этом создаются благоприятные условия для разложения навоза аэробными бактериями, происходят интенсивный распад органических веществ и потери сухого вещества и азота, температура навоза поднимается до 65-70° С. При таком способе хранения через 3-4 месяца может потеряться 1 /3— 1 /2 часть сухого вещества навоза. Данный способ хранения целесообразен тогда, когда в короткий срок требуется приготовить хорошо разложившийся навоз или перегной. Чтобы уменьшить потери азота при горячем способе хранения, необходимо применять повышенные нормы подстилки.
57. Состав свежего навоза, % (по данным ВИУА. НИУИФ и других научных учреждений)
58. Химический состав навоза по обобщенным результатам анализов зональных агрохимических лабораторий
При горячспрессованном способе хранения свежий навоз укладывают сначала рыхло метровым слоем шириной 2-3 м, а на 3-5-й день, когда навоз разогреется до 50-60° С, его сильно уплотняют и на него укладывают таким же образом следующие слои, пока высота штабеля не достигнет 1,5-2 м. До уплотнения происходит аэробное разложение навоза с участием термофильных бактерий. После уплотнения навоз разлагается в анаэробных условиях при температуре 30-35° С. При таком способе укладки пЬлуперепревший навоз образуется через 1,5-2 месяца, перепревший через 4-5 месяцев. Потери общей массы навоза и азота при горячепрессованном хранении ниже, чем при горячем, но выше, чем при холодном способе. Данный способ хранения применяют в тех случаях, когда в навозе имеются возбудители желудочно-кишечных заболеваний или требуется ускорить его разложение.
59. Химический состав навоза крупного рогатого скота
Средние потери органического вещества и азота при разных способах хранения навоза приведены в таблице 60.
60. Средние потери (в %) органического вещества и азота при разных способах хранения навоза в течение 4 месяцев (по данным ВИУА и НИУИФ)
Наименьшие потери органических веществ и азота наблюдаются в навозе при хранении его холодным способом.
При выборе способа хранения навоза необходимо также учитывать влияние его на засоренность семенами сорных растений.
Чем больше азота, фосфора и калия в корме, тем выше их содержание в навозе. Накопление и качество навоза зависят также от вида и нормы подстилки. Увеличение нормы подстилки способствует большему накоплению навоза и сокращению потерь азота при его хранении (табл. 61).
61. Влияние нормы подстилки на накопление навоза и потери из него азота (по данным ВИУА)
Потери азота из навоза на торфяной подстилке значительно меньше, чем на соломенной.
Таким образом, состав навоза зависит от многих факторов, и приводимые в справочной литературе данные о содержании в нем питательных веществ можно использовать только для ориентировочных расчетов.
Более точные данные о химическом составе навоза, как и других удобрений, хозяйства могут получить на проектно-изыскательских станциях химизации сельского хозяйства. В зоне деятельности станции химизации качество органических удобрений устанавливают не менее чем в 10 хозяйствах, типичных для данной зоны и расположенных в различных ее районах. В органических удобрениях определяют влажность, зольность, содержание общего, аммиачного и нитратного азота, общего фосфора, общего калия и кислотность (рН).
Для хранения навоза, который по тем или иным причинам не удается вывезти сразу в поле и сложить в штабеля, строят специальные навозохранилища открытого или закрытого типа. Их размещают на не затопляемых дождевыми и талыми водами высоких сухих местах, вдали от рек, озер, прудов и колодцев на расстоянии 200 м от жилых домов. Размеры навозохранилища зависят от поголовья скота, высоты укладки навоза и количества вывозок навоза в навозохранилища (табл. 62).
62. Площадь навозохранилища на 1 голову скота при высоте укладки
Навозохранилища могут быть надземными и котлованными. Дно и стены навозохранилища должны быть непроницаемыми. Для сбора накапливающейся при разложении навоза навозной жижи необходимо иметь жижесборники емкостью из расчета 0,5 м 3 на 100 м 2 площади навозохранилища, или 1,3 м 3 на каждые 100 т навоза. Дно навозохранилища делают с уклоном к жижесборнику. При отсутствии жижесборников для сбора навозной жижи используют торф, который настилают перед закладкой навоза по дну навозохранилища слоем 30-50 см. Для отвода дождевых и талых вод вокруг навозохранилища выкапывают канавы.
Навоз в навозохранилище укладывают по всей его длине плотно прилегающими рядами (штабелями) шириной не менее 2-3 м. Сверху каждый штабель покрывают торфом или резаной соломой слоем 15-20 см, чтобы сократить потери аммиачного азота.
Температура навоза при хранении не должна. превышать 60° С. Чтобы понизить ее, навоз следует уплотнить либо увлажнить навозной жижей или водой.
При вывозке подстилочного навоза в поле зимой его укладывают в штабеля шириной 3,5-4 м, высотой 1,5-2 м на очищенные от снега площадки, на которые настилают слой торфа или соломенной резки толщиной 20-30 см для поглощения навозной жижи. Сверху штабель покрывают торфом или соломой слоем 15-20 см. Расстояния между штабелями в ряду и между рядами зависят от нормы внесения навоза, ширины захвата и грузоподъемности навозоразбрасывателей. Хранить навоз на полях в мелких кучах нельзя, так как при этом теряется 35-40% азота.
Сроки и способы внесения навоза зависят от особенностей возделываемых культур и почвенно-климатических условий. Под яровые культуры навоз рекомендуется запахивать осенью, при зяблевой вспашке, за исключением легких песчаных почв, где питательные вещества из навоза выщелачиваются в более глубокие почвенные слои. Перегной под яровые культуры следует вносить весной.
Под озимые культуры навоз заделывают при подъеме чистого Или занятого пара или при вспашке после уборки парозанимающих культур. При углублении пахотного слоя в пару, чтобы ускорить окультуривание припахиваемого малоплодородного слоя, навоз следует вносить под перепашку пара.
В последние годы эффективность зимнего внесения торфяного и бесподстилочного навоза, навоза на соломенной подстилке, торфонавозных компостов изучали в Прибалтике, Белоруссии, Северо-Западном и Центральном экономических районах РСФСР. Результаты исследований показали, что на песчаных, супесчаных, легкосуглинистых почвах эффективность навоза при зимнем и осеннем разбрасывании была примерно одинаковой. На суглинистых же почвах эффективность навоза, внесенного зимой, была ниже, чем при осеннем внесении, что связано с потерями аммиачного азота из навоза при разбрасывании его на снег без заделки.
Навоз, вывезенный в поле летом из навозохранилищ или полевых штабелей, необходимо сразу разбросать и запахать, иначе он высохнет, из него потеряется большое количество азота в аммиачной форме и резко снизится эффективность удобрения.
При недостатке в хозяйстве навоза его можно заделывать в лунки или гнезда в половинной норме, что не снизит действия данного удобрения на первую культуру. Запахивать навоз следует на глубину пахотного слоя, особенно в засушливых районах. На тяжелых, плохо аэрированных почвах навоз запахивают несколько мельче, чем на легких, чтобы улучшить условия его разложения. В засушливых районах навоз заделывают глубже, чем в увлажненных. Более разложившийся навоз запахивают на меньшую глубину, чем слаборазложившийся, соломистый.
Использование питательных веществ из навоза и его нормы зависят от вида навоза, способа хранения, подстилки, нормы внесения, биологических особенностей растений и т. д. Различные культуры в первый год после запашки навоза используют из него 8-38% азота (N), 30-55% фосфора (Р205) и 46-80% калия (К20).
Фосфор и калий хорошо усваиваются растениями из навоза в первый год его внесения при обеспечении их азотом. Азот из навоза в год его заделывания растения усваивают главным образом в аммиачной форме.
Действие навоза продолжается на тяжелых глинистых почвах 8-12 лет и на легких песчаных 3-4 года. Так, в опытах на тяжелых карбонатных почвах Ротамстедской опытной станции (Англия) положительное действие навоза на ячмень продолжалось даже через 85 лет после прекращения его внесения.
Усвоение питательных веществ из навоза зависит от соотношения в нем углерода и азота и общего содержания азота. При отношении C:N, не превышающем 20:1, и содержании общего азота в навозе не менее 2% к абсолютно сухой массе навоз можно использовать для удобрения различных культур, не вызывая азотного голодания растений. При более широком соотношении углерода и азота и содержании азота в навозе менее 2% внесение его незадолго до посева может привести к снижению урожайности из-за недостатка азота.
Органические удобрения необходимо применять в дозах, обеспечивающих бездефицитный баланс гумуса в почве. Прежде всего навоз следует использовать под картофель, овощные культуры, сахарную свеклу, кормовые корнеплоды и другие пропашные. Эффективно удобрять навозом озимые зерновые культуры и многолетние бобовые травы или смеси бобовых и злаковых многолетних трав. В последнем случае органические удобрения следует вносить под покровную зерновую культуру.
Оплата навоза в севооборотах с пропашными культурами в 1,5 раза выше, чем в севооборотах других типов, что видно из данных таблицы 63.
63. Оплата навоза прибавками урожая в опытах научных учреждений
Нормы навоза определяются его качеством, почвенно-климатическими условиями, биологическими особенностями культур, под которые применяют удобрения, а также возможностями хозяйств. На менее окультуренных почвах, в более северных холодных и влажных районах нормы навоза обычно выше, чем на юге и засушливом Юго-Востоке.
С увеличением норм навоза во всех зонах страны урожайность сельскохозяйственных культур, как правило, повышается, однако оплата его прибавкой урожая снижается. Поэтому при недостатке в хозяйствах навоза его целесообразнее внести в меньших нормах на большую площадь (но не меньше, чем предусмотрено зональными рекомендациями). На полях с низким плодородием, нуждающихся в комплексном агрохимическом окультуривании почв, органические удобрения следует вносить в высоких нормах (табл. 64).
64. Примерные нормы органических удобрений при комплексном агрохимическом окультуривании полей с низким плодородием
При агрохимическом окультуривании почв с низким плодородием нормы органических удобрений также дифференцируются в зависимости от почвенно-климатических условий. В более высоких нормах органические удобрения вносят на дерново-подзолистых почвах суглинистого и глинистого механического состава, на которых действие навоза сказывается в течение 5-6 лет. На песчаных и супесчаных почвах с действием навоза 3-4 года, где более интенсивно происходит разложение органических веществ и есть опасность вымывания питательных веществ, навоз целесообразнее вносить чаще, но в меньших дозах, чем на тяжелых почвах.