вкусно не значит дорого
Каждый из нас когда-нибудь сталкивается с проблемой отсутствия финансов и фантазии, а приготовить чего-нибудь вкусненького хочется всегда 🙂 в интернете огромное количество рецептов, но, зачастую, там требуются непростые ингредиенты, которые, к тому же, не всегда стоят дешево. Поэтому, чтобы облегчить нам всем жизнь, была создана сия группа с простыми и доступными каждому рецептами)
Делитесь своими бюджетными и вкусными рецептами) желательно с фото и указанием примерной стоимости используемых ингредиентов)
Косички на закуску:)
У каждого, бывает, в холодильнике остаются кусочки колбасы/сосиски, помидорка и кусочек сыра)
Нам потребуется:
1. Небольшой кусочек колбасы (любой) или пара-тройка сосисок. Около 40 рублей
2. 2 помидора. Около 20 рублей
3. Кусочек самого обычного сыра. Около 50 рублей
4. 1 яйцо. Около 6 рублей
5. Щепочка соли, немножко муки
6. Слоеное дрожжевое тесто. Около 50 рублей
7. Томатная паста. Около 10 рублей (но можно и без нее).
Итого на 2 косички получается около 170 рублей:)
Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде:)
Блины на детской молочной смеси ингредиенты:
Добавить яйца, соль, сахар,перемешать.Добавить муку постепенно, не всю сразу. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков, по консистенции тесто как жидкая сметана.
ГЛУТАМАТ НАТРИЯ Е621
Усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия).
Душа вкуса, пятый вкус, Аджиномото, сущность вкуса, корейская соль, пищевая добавка
Фасовка 500 грамм. Цена 950 руб. за пакет.
Баклажаны, замеченные с фаршем, томатами и кабачком 
стоимость около 250 рублей)
1. 1 небольшой кабачок (15 рублей)
Показать полностью.
2. 1 большой баклажан 
(50 рублей)
3. Упаковка фарша около 400 граммов (130 рублей)
4. Соль, перец по вкусу
5. 5 столовых ложек сметаны (около 20-30 рублей)
6. 3 столовые ложки томатной пасты (около 12 рублей)
7. 2 небольших помидора (около 15 рублей)
Не забудьте смазать форму для запекания растительным или сливочным маслом 
Спагетти по-итальянски 
стоимость около 250 рублей на 4 порции.
Вам понадобятся:
1. Упаковка шампиньонов (у меня нарезанные, 100 рублей в мираторге)
2. 1/3 пачки спагетти (около 20 рублей)
Показать полностью.
3. Бекон Мираторг (около 90 рублей по акции)
4. 100 мл молока
5. Неверно плавленного сыра
6. Соль, перец по вкусу
Приятного аппетита
Сало! 
Сейчас для многих сало стало неким деликатесом. Ведь то, что продаётся в магазине больше напоминает подошву, которую невозможно разжевать, а купить хорошее качественное сало не у кого. Поэтому предлагаю вам дедушкин рецепт засолки сала
Показать полностью.
Теперь непосредственно о засолке!
Нам понадобится:
Кусок грудинки
Соль
Перец
Небольшая головка чеснока
Специи по желанию
Приятного аппетита! 
Лучшие рецепты. Вкусно не значит Дорого.
Лучшие рецепты. Вкусно не значит Дорого. запись закреплена
Лучшие рецепты. Вкусно не значит Дорого. запись закреплена
Лучшие рецепты. Вкусно не значит Дорого. запись закреплена
Лучшие рецепты. Вкусно не значит Дорого. запись закреплена
Несколько простых правил приготовления идеальной рисовой молочной каши.
Я думаю, каждый сталкивался с проблемой приготовления рисовой молочной каши. Либо она была не доварена, либо она пригорала, либо она была рассыпчатой, а не вязкой как полагается.
Следующий раз, просто примените эти советы на практике и все получится:
Показать полностью.
1. Изначально рис необходимо промыть, делать это нужно до того момента, пока вода не станет полностью прозрачной.
2. Рис плохо разваривается в молоке, поэтому его нужно минут 10-15 проварить в воде, только затем добавить горячее молоко с растворенным в нем сахаром и солью.
3. И обязательно следить затем, чтобы каша не пригорела и не убежало молоко. Для этого можно обмазать края кастрюли сливочным или подсолнечным маслом.
4. После того, как добавили молоко, варить еще минут 20-25. И только в конце приготовления добавлять сливочное масло
5. И самое главное, рис нужно добавлять 1:3(1 стакан риса и 3 стакана молока), чтобы каша получилась вязкой.
Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении этой каши.
Лучшие рецепты. Вкусно не значит Дорого. запись закреплена
Лучшие рецепты. Вкусно не значит Дорого. запись закреплена
Скисло молоко?
Не беда, можно приготовить всеми любимые ОЛАДУШКИ.
Берем скисшее молоко, у меня обычно где-то 500 гр. остается.
Добавляем 1 яйцо, пол чайной ложки соды пищевой, немного соли,
Показать полностью.
1-2 столовых ложки сахара. Все тщательно перемешиваем.
Муки добавляем столько, чтобы тесто было по консистенции похоже на густую сметану. Перемешиваем.
На разогретую сковороду, столовой ложкой выкладываем тесто. Обжариваем с одной стороны, переворачиваем и обжариваем с другой стороны до румяности.
Оладьи подаем с вареньем, сгущенным молоком или сметаной!
Совет: Чем гуще тесто, тем оладьи пышнее и плотнее.
Лучшие рецепты. Вкусно не значит Дорого. запись закреплена
ПИЦЦА СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
В первый раз я попробовала пиццу со свежими огурцами в гостях у подруги Кати и была приятно удивлена вкусом!
Для приготовления понадобится:
500 гр. слоеного теста
Показать полностью.
1 свежий огурец
1 свежий помидор
200-300 гр. сосисек или вареной, копченной колбасы
400 гр. грибов
200 гр. сыра любого
Майонез и томатная паста
Также можете добавить в пиццу любые ингредиенты.
Я обычно беру, все что есть в холодильнике и импровизирую.
Пицца готова. Едим и радуемся.
Лучшие рецепты. Вкусно не значит Дорого. запись закреплена
Салат «Мимоза» в лаваше
Лаваш для себя я открыла совсем недавно. Оказалось, это просто замечательный продукт – мало того, что он без дрожжей, так еще с его помощью можно приготовить столько разнообразных блюд! Даже подать оригинально салат!
Тем более, салатик под названием «Мимоза» знаком всем, и его, на мой взгляд, сложно как-то разнообразить. А вот немного видоизменить и завернуть в лаваш – это запросто!
Показать полностью.
Для приготовления рулета из лаваша нам понадобятся такие продукты:
3 листа лаваша
4 вареных яйца
200 г твердого сыра
1 банка рыбных консерв в масле (сардина, сайра, тунец)
250-300 г майонеза
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
1 пучок петрушки
Процесс приготовления:
Яйца отвариваем, остужаем и натираем.
Сыр тоже натираем.
Консервы разминаем вилкой, предварительно слив с них всю жидкость.
Зелень мелко рубим.
Раскладываем на столе листы лаваша. У меня был такой огромный лист, поэтому я разрезала его.
Каждый лист смазываем майонезом.
Теперь начинается творческий процесс 😉
Первый лист лаваша посыпаем тертым сыром и зеленью. Сворачиваем в рулет.
Второй лист посыпаем тертыми яйцами и зеленью, кладем в начало первый свернутый лист, и уже вместе с ним сворачиваем и этот.
Третий лист посыпаем рыбкой и снова зеленью, опять кладем в начало свернутый рулет уже из двух листьев лаваша, и заворачиваем до конца.
Получается толстячок 🙂
Теперь нам нужно его хорошенько «запеленать» пищевой пленкой – чтобы он принял форму и лучше пропитался.
Завернутый рулет отправляем в холодильник часа на 2.
Через пару часов нарезаем наш рулетик и угощаем домашних.
Приятного аппетита!
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Постоянные читатели
—Статистика
Вкусно – не значит дорого!
20 вкусных и недорогих блюд
Вкусно – не значит дорого!
Прежде всего, необходимо отказаться от полуфабрикатов: готовых мясных продуктов, блинчиков, пиццы, пельменей, замороженных овощей и вторых блюд. Конечно, среди полуфабрикатов есть недорогие, но обычно они не слишком полезны. Откажитесь от колбас, сосисок, копченостей, йогуртов и творожков, готовой выпечки, тортов и пирожных. А вместо пакетированного чая купите листовой – его несложно заваривать, и при этом он намного вкуснее!
Несмотря на то, что красное мясо должно присутствовать в рационе, можно временно отказаться от него. Отдайте предпочтение курице – кстати, ее выгоднее покупать целой тушкой и разделывать самостоятельно. Обязательно варите куриный бульон: он очень полезен, и к тому же на его основе можно приготовить различные вкусные супы.
На вашей кухне должны быть овощи и фрукты, причем сезонные, а также крупы, бобовые, яйца, мука и растительное масло. Из этих продуктов можно приготовить салаты, гарниры, каши, а также домашнюю выпечку – она вкуснее и дешевле покупной.
Специально для вас мы предлагаем подборку рецептов, руководствуясь которыми, вы сможете приготовить не только недорогие, но и очень вкусные блюда!
Вкусно не значит дорого!
Собачьи будни
18K поста 15.7K подписчиков
Правила сообщества
1) Не распространять опасную, опровергнутую и лживую информацию
2) Использовать правильные термины (бойцовых собак нет, это профессия, породистых собак без документов зовут фенотипами или метисами)
3) Уважать чужое мнение
4) Сообщество «за» индивидуальных подход к воспитанию любой собаки, но против жестоких методов дрессировки, без присмотра квалифицированного кинолога. Посты и комментарии, призывающие к жестоким методам дрессировки будут отклонены.
Идите в свой говнотикток!
Что видел этот пёс, что ТАК смотрит?
Лайк за правильно написанное слово «говно»
Отсутствие опыта не отменяет ответственности
У нас в семье первая собака- коржик Фродо. Взяли мы его у женщины, которая разводит животных всех мастей и у которой опыта больше только в том, что живёт она среди собак (в том смысле, что у неё их дома очень много).
Изначально пошли по пути наименьшего сопротивления и стали кормить тем же кормом, что он ел у «заводчика». Все было нормально, кроме качества корма. Это был даже не премиум класс. А ведь мы начитались и знали, что для щенка крайне важно питаться полноценно.
Подумали-подумали и плавно перешли на корм подороже. И тут начались свистопляски со стулом. Я даже стала экспертом по собачьим экскрементам: консистенции, цвету, количеству. Из этих параметров ни один Фродькин поход не походил на стул здоровой собаки.
Опять плавно перешли на другой корм. Тут ещё начал слезиться один глаз. Неплохо было бы в этот момент бежать к ветеринару, но мы тянули.
Точка невозврата наступила, когда его начало рвать непереваренным кормом. На третий раз, когда очередной приём пищи остался на полу, я схватила пса и полетела в государственную ветеринарку. Если честно, я боялась, что он что-то съел и это «что-то» застряло в желудке. Там Фродо прокапали, прописали голодание.
После двух капельниц и более суток голодовки мы рискнули перейти на натуралку. Резко. И о чудо, пёсель стал ходить в туалет ощутимо меньше и отличными (прям-таки академическими) колбасками) а также пропали метеоризм (а мы думали, что эти ежедневные ароматы желудка нормальное явление) и подтекающий глаз.
Зачем все это писала, не знаю. Хотелось поделиться. Особенно с начинающими собаководами. Не стоит тянуть с походами к специалистам. Ведь к сожалению, аллергия на корм может проявляться по-разному.
Вкусно — не значит дорого: Гастрономический ТОП-5 ресторанов Невского проспекта
Невский. Еда. История и география. В новом обзоре ресторанного критика Таисии Токовой все эти понятия связались в неразрывный узел. Итак, ТОП-5 по версии 5-tv.ru.
Невский. Главная улица Северной столицы, центр силы, связывающий Дворцовую и Адмиралтейство с Александро-Невской Лаврой. Банально, избито цитировать Гоголя, но никто лучше Николая Васильевича не передал дух главного проспекта Петербурга:
«Нет ничего лучше Невского проспекта, по крайней мере в Петербурге; для него он составляет все. Чем не блестит эта улица — красавица нашей столицы. Невский проспект есть всеобщая коммуникация Петербурга… Тут вы встретите тысячу непостижимых характеров и явлений. Создатель! какие странные характеры встречаются на Невском проспекте. »
Перед тем, как отправиться на Невский, перечтите классика и с восторгом, а, может быть, и ужасом убедитесь — мало что изменилось на этом проспекте за 200 лет. Но, главное, что, кажется, не изменилось вовсе — это количество кафе, ресторанов, кофеен, бистро и прочих мест общественного питания. На Невском невозможно остаться голодными. Здесь можно ограничиться совсем бюджетным вариантом, вроде знаменитых пышек с кружкой «советского» кофе, можно на бегу перекусить в одном из сетевых заведений — бургерных, пиццерий, бутербродных, коих на главной улице города несколько десятков. А можно — и тоже без чрезмерной нагрузки на бюджет — посетить несколько интересных мест, отличающихся от соседей необычным форматом, выгодным видом или любопытной гастрономической концепцией. Возьмем на себя смелость и расскажем о пяти таких кафе и ресторанах, совершая путешествие по Невскому от Дворцовой площади до площади Восстания.
#1 «Библиотека вкусов»
«Библиотека вкусов», трехэтажное здание для еды, питья и веселья, носит первую часть своего имени не случайно. У Невского, 20 богатая история — от местопребывания голландской общины до библиотеки и Дома военной книги, славного и памятного многим петербуржцам круглосуточным режимом работы и богатейшим книжным ассортиментом, а также интересными выставками. Но что поделать, в этом веке культуру чтения сменяет культура еды. И на смену библиотеке книг приходит «Библиотека вкусов», где на первом этаже располагается кафе, на втором — ресторан, на третьем бар. Для легкого и недорого обеда вполне подойдет первый этаж — с его просторным залом, глядящим большими окнами на шумный Невский и Большую Конюшенную, которую по вечерам часто выбирают местом своих выступлений популярные уличные музыканты. Так что, если вы окажетесь здесь вечером, есть шанс получить не только «хлеб», но и бесплатное зрелище.
Меню в кафе «Библиотеки» космополитичное, рассчитанное на самые разные вкусы и пристрастия, а кухню можно назвать европейской, приправленной миксом других гастрономических традиций. Так, в салате из свежих овощей с домашним сыром на гриле (295 рублей) отчетливо слышна основа греческой кухни с легким акцентом ливанской с ее любовью к бобовым.
Салат с говядиной и печеной свеклой (350 рублей) — небольшое путешествие от Италии к Азии, выразительная смесь из плотного белка, сладкой свеклы и острых огурцов.
Основной курс — паста «Карбонара» (385 рублей). Да, со сливками, но что поделать, если у нас большинство любит и ест карбонару именно так и никак иначе.
Зато филе морского окуня с морковным пюре (370 рублей) — почти по-французски интригующее сочетание вкусов и текстур: морской рыбы, распадающейся аккуратными кремово-сливочными ломтиками, и пряно-сладкого морковного пюре.
Отличным финалом к этой пестрой библиотеке вкусов будет фруктовый чай (140 рублей за 400 мл).
#2 «ЗингерЪ»
Кафе в знаменитом Доме книги, находящемся в еще более знаменитом — и одном из самых красивых зданий Невского — доме Зингера, место, бесспорно, туристически ориентированное. И цены в здешнем меню гуманными не назовешь. И сверстано оно с акцентом именно на гостей города, особенно зарубежных, отчего богато палитрой блюд классической русской кухни. Но эта ангажированность нисколько не мешает здешней русской кухне быть очень даже едабельной.
Например, здесь смело можно заказывать русские пельмени (450 рублей): получите щедрую порцию со сметаной в самом что ни на есть традиционном варианте.
Хотите что-то более яркое — берите сырный крем-суп с беконом (380 рублей) и радуйтесь щедрому сливочному вкусу с хрусткими солеными кусочками бекона для контраста и колоритности.
Очень в духе места — кофе с десертом. Можно просто Американо (190 рублей), а можно бодрящее и звонкое сочетание холодного кофейно-мятного коктейля (280 рублей) и лимонной тарталетки (230 рублей).
И смотреть, смотреть на совершенно фантастический вид, который открывается из окон этого шедевра модерна и нео-барокко на раскинувший крылья Казанский, в белые ночи утопающий в сирени и по-особенному праздничный. И впитывать неповторимую ауру сотен тысяч слов на белоснежных хрустких страницах, которые шепчут, поют, рычат, стонут и говорят, говорят, говорят с вами с полок соседних залов. «Зингер» — это не просто зайти поесть. Даже если вы пришли за этим и только за этим, вы все равно утонете в этом пространстве, и каким бы полным не был зал кафе (а он полон почти всегда), вы останетесь один на один с ним, Петербургом, глядящим на вас глазами своего главного проспекта.
#3 «АбрикосовЪ»
Читайте также
«Залезть в «Бутылку»: Где незабываемо поесть в «Новой Голландии»
История с 1906 года — так говорят о своих ресторане и кофейне «АбрикосовЪ» их устроители. И хотя это преувеличение — современный «АбрикосовЪ» возродился в полной мере уже в нулевые, но преувеличение обоснованное. С 1906 года здесь было заведение знаменитых кондитеров и чаеторговцев Абрикосовых, и в сегодняшних залах кофейни сохранились следы интерьера той поры. Облик дореволюционной кондитерской изначально был выдержан в стиле шинуазри, и эти лаковые деревянные стены с орнаментом, изящные шелковые росписи в китайском стиле совершенным чудом уцелели в советскую эпоху, когда здесь была булочная. Залу ресторана повезло меньше — это практически целиком и полностью новодел. Еще один плюс в пользу именно кафе — цены здесь чуть ниже. чем в меню ресторана, хотя признаемся, трапеза в кофейне «АбрикосовЪ» — не самое дешевое удовольствие: сказывается и расположение, и историческая легенда. И все-таки несмотря на суровые цены меню и близость шумного Невского, Гостиного двора и Пассажа, кафе «АбрикосовЪ» — одно из уютнейших мест на проспекте. Здесь замечательно сидеть вечерами и разглядывать пестрый людской поток, стремящийся по главному проспекту города в обе стороны. Что же до меню, то оно обширное и непритязательное, вобравшее в себя привычные кушанья русской и европейской кухни.
Здесь все традиционно — и «Цезарь» с куриным филе (430 рублей), хрустким салатом и аппетитными чесночными сухариками, и сошедший с картинок «Книги о вкусной и здоровой пище» рубленый бифштекс с яйцом и запеченной картошечкой, и пирожное «Черный лес» (200 рублей) — ода шоколаду с терпкой ноткой пряной вишни, и крепкий бодрящий русский чай с чабрецом (300 рублей).
И от этой привычной еды, и от этих старинных стен так тепло, спокойно и душевно, что кажется, будто не видел Невский ни трех революций, ни страшной блокады, ни лихого конца XX века, а видел только изысканный танец хризантем и тонкошеих птиц на шелке да легкий пар над фарфоровой чашкой с абрикосовским чаем.
#4 «Густограм»
От исторических реплик и ремарок к дням сегодняшним, и самым что ни на есть актуальным трендам. Ни для кого не секрет, что изрядная доля контента Instagram — фото еды. Не секрет это и для устроителей ресторана «Густограм», название которого уже как бы намекает… И не только название. К составлению меню здесь сознательно подошли так, чтобы каждое блюдо было максимально фотогеничным. И это поварам ресторана вполне удалось. Удалось создать не только впечатляющие видом позиции, но и предложить настолько же яркую и колоритную палитру вкусов.
Например, теплый салат с подкопченной кетой и яйцом пашот (330 рублей) удачно обыгрывает привычный Нисуаз, заменяя дорогого тунца на отечественную и более чем органично вписывающуюся в ансамбль блюда кету с легкой копченой ноткой.
Или совершенно бомбический — другого слова не подобрать — грибной суп-капучино с трюфельным маслом (290 рублей). Этот настоящий must eat Невского, состоящий из облака густой ароматной грибной пены с аристократичной трюфельной вуалью.
Говяжья вырезка в съедобном мхе с лесными грибами (550 рублей) — настоящая модель любого фуд-блога: яркая внешность и простое содержимое, создаваемое из чистого белка и тщательно подобранных углеводов с легким косметическим штрихом — брусничным соусом.
На десерт попросите лавандовое мороженое (270 рублей) — фантастический цвет, легкий цветочно-сливочный вкус и фейерверк взрывающейся карамели. В
«Густограме» продуманная и самобытная коктейльная карта, но, если вы не планируете ничего алкогольного, возьмите безобидный «Неправильный мохито» (190 рублей) — лето в стакане со льдом.
#5 «Обед-Буфет»
Самый демократичный проект группы Ginza разместился в стратегически удачном месте — в ТЦ «Невский центр», на площади Восстания, напротив Московского вокзала. По концепту и самоопределению — ресторан умного самообслуживания, а по сути — столовая, правда, столовая образцовая, организованная по уму и имеющая в ассортименте несколько сотен блюд и напитков. В эти сотни входят и салаты, и основные блюда европейской кухни, и итальянская паста, и пицца, и паназиатский вок, и японские роллы, и родные русские супы с пирожками, и какие-то совсем уж космополитичные смузи, детоксы и иммунитеты (именно так — иммунитеты!). В общем, Ноев ковчег какой-то, только для еды. И все вполне бюджетно, тем паче, что большая часть позиций — весовая, то есть вы сами можете, проходя вдоль витрин, отмерить сколько и чего вы нынче желаете отведать. Рассказать обо всем ассортименте просто невозможно, поэтому пробежимся по верхам.
Скажем, по «Вальдорфскому» салату, изюминка которого не только в добавлении, собственно, изюма, но и в том, что он одинаково нравится и сильной половине человечества, и прекрасной — благодаря удачному сочетанию свежих зеленых яблок, сельдерея, курицы, сыра, орехов и яркой заправки с нотками дижонской горчицы.
Так же удачно сошлись составляющие и другого салата — с кальмарами, где компанию морским обитателям составили свежие овощи и легкая масляная заправка.
Стартовать можно и с более солидного печеночного салата, построенного по принципу селедки под шубой, где роль селедки исполняет полезная печенка. Практически все салаты в среднем стоят 99 рублей за 100 грамм.
Выбор основного блюда затрудняется обилием ассортимента, но почему бы не попробовать оригинальную котлетку из утки (149 рублей), чью суховатую диетическую сдержанность смягчает и оттеняет кисло-сладкая курага.
Хочется побрутальнее? Пожалуйста, половинка цыпленка табака, но не простого, а подкопченного (259 рублей), а к нему — веселый гарнир: картофельные крокеты-смайлики (123 рубля за 125 грамм).
И не забудьте взять стаканчик корюшки — здесь питерский бренд фасуют стограммовыми хрустящими порциями за практически символические 169 рублей.
Запивать можно газировкой или, что гораздо лучше, вполне душевным морсом. И то, и другое обойдется в 79 рублей за стакан.